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婴儿米粉怎么做好吃又简单

时间:2022-11-08 08:25:52

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婴儿米粉怎么做好吃又简单

婴儿米粉最好是用专用婴儿米粉的勺子喂养,一般的母婴店都是有卖的,专用的米粉勺子很软,可以保证婴儿的吞咽的安全性。冲泡米粉的过程要严格按照说明书或者是医生给出的建议来冲泡。宝妈要注意的是冲泡米粉的水温一定要掌握适宜,不要烫伤宝宝或者过凉导致宝宝消化系统出现问题。刚开始喂米粉不意见一天超过2次,喂过之后要仔细观察的便便,因为有的宝宝吃了米粉是会消化不好的。

用婴儿米粉做蒸糕其实很简单。首先,宝妈们需要准备适量的婴儿米粉、适量的面粉、酵母、温水。传统的蒸糕都是用面粉做的,用米粉做的蒸糕是不建议完全用米粉做,需要加入1:1的面粉。首先,将酵母用水融化,然后慢慢加入米粉并不断搅拌均匀,直至混合溶液变成没颗粒、顺滑的状态。将混合好的溶液用保鲜膜密封好并放到一旁静置大概6个小时。等到时间到了,就将静置好的面团放入烤箱烘烤25分钟,等烘好的米粉蒸糕冷却好脱模后,就可以食用了。各位妈妈注意最好不要太着急的给宝宝食用米糕,因为宝宝如果太小了,他的消化能力不足而且咀嚼能力也不强,很容易会让宝宝咽着,容易造成危险。而且做婴儿米粉蒸糕可以尽快的消耗掉很多剩余的宝宝米粉,也不至于让妈妈会觉得浪费。

婴儿米粉怎么做零食好吃

步骤一:准备米

除了糯米外(糯米难消化,不适合宝宝食用),市场上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外层都有一种营养成分。洗后便被破坏掉了。

步骤二:准备辅料

在米粉里除了米外,我们还可以放入一些其他的辅料增加米粉的营养,比如:补脑的核桃、补肾的薏仁米、助消化的山药和鸡内金、补血的乌豆、清火的莲子。这些都可以磨成粉末,放在米粉里。

步骤三:炒后磨成粉末

我们先把准备好的米放入锅中中火炒3分钟,倒出;再把准备的辅料放入锅中也用中火炒3分钟后,关火。把米倒入锅中搅拌均,带冷却后把粉末拿去研磨。各位家长注意,婴儿米粉的粉末要最少磨三次,因为磨的次数越多越细腻,越有利于宝宝的使食用。

步骤四:保存

婴儿米粉磨好后,保存很关键。因其稍不注意就会变潮,难以保证质量。所以我们要放到密封罐中保存,而且每次的米粉不要做太多。

步骤五:食用方法

当宝宝吃米粉的时候,家长先取出适量的米粉倒入锅中,再加适量的冷水或温水融化(不可用热水)。然后小火加热煮熟,加热过程中要反复搅拌,直到米糊出飘出香气。即可给宝宝食用咯!在煮米粉的时候,也可加一些菜汁、肉沫等辅食,这时煮米粉的水就要少放一些,待中途把其他辅食加入米粉中至煮熟。

婴儿米粉制作的方法如上所述。家长还可以根据上面的方法如法炮制一些其他的辅食给宝宝食用。家长亲手给宝宝制作辅食,即保证了安全性,又保证了食品卫生,还外填一份浓浓的感情。

米粉不仅仅是可以用水冲服这么简单,其实还可以做成一些小吃让宝宝吃得更加的开心、吃的更香。所以家长们需要知道怎么做,增强亲子关系。那么,婴儿米粉怎么做零食好吃呢?请跟着我一起来看看关于婴儿米粉的小秘密吧!

婴儿米粉怎么做零食好吃

香酥米饼

米饼的口感是香软略酥的,不是脆脆的那种类型,所以和小饼干不一样哦,口感很特别,宝宝一定会很喜欢!

参考月龄:18个月以上对食材不过敏的宝宝

食材准备: 婴儿米粉80g、白砂糖7g、牛奶30g、花生酱30g

烹饪时间:30分钟

提示:没有花生酱还可以用芝麻酱,都是可以的!

1. 米粉倒入碗中,加入牛奶。

不喜欢和纯牛奶的宝宝,你可以用配方奶代替。但是要将配方奶冲好,放凉使用。

2. 加入花生酱。

加入的花生酱是带有花生颗粒的,吃起来比较香。也可以用细腻顺滑类型的,月龄稍小的宝宝也可以吃哦。

花生酱的浓稠程度,要自己把握一下,如果用的花生酱比较稀,可以适当的调整米粉的用量。

3. 加入白砂糖。

放了7g白砂糖,做出来的小米饼味道正好,一点甜腻的感觉都没有的。

4. 搅拌,将所有材料混合均匀 。

搅拌到材料完全混合,就可以直接用洗干净的手了,揉成团。如果干可以稍滴点儿牛奶,如果稀就再撒点米粉。

5. 揉成团。

6. 搓成长条。

搓成一个大约4-5厘米粗细的长条。

7. 切成小块。

小块大概在1cm厚,太厚了不容易烤熟,太薄又容易烤焦。1cm正好!

8. 摆入,垫好硅油纸的烤盘中。

9. 烤箱调至上下火150度,20分钟。

怎么自制婴儿米粉

米粉自制方法一

1、将米浸泡2个小时以上,取出放入搅拌机中

2、搅拌机内加任何一种蔬菜或水果(我加的熟玉米粒), 搅成泥湖

3、倒入奶锅加适量清水,边加热边用勺子搅拌,煮成粘稠的糊状就OK了。

可以根据宝宝口味加入山芋,南瓜或者胡萝卜,青菜等一起搅拌,大一点的宝宝还可以加入虾肉等,这样的自制米粉又新鲜又保证营养,做法还简单。

米粉自制方法二

1.用三斤稻米磨成粉,稻米最好再加点钙片一起磨成粉,这样宝宝就不缺钙,

2.把生粉加入适量冷水搅均匀

(记得米粉倒入小锅时就要开始搅呀,不然也会很容易结块的,直到成糊。

或者凉开水先冲调然后隔水蒸,在快熟变稠时不断搅拌,隔水蒸的方法会不容易上火。)

3.适当添加其他食物成营养丰富的美餐

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