用料 ?
青菜 100克
香菇 50克
虾子 80克
水 300克
米饭 150克
盐 1.5克
鸡精 1克
植物油 适量
青菜泡饭的做法 ?
青菜切碎
香菇切块
虾子剥壳
起油锅
放入青菜和香菇煸炒
青菜香菇炒透放入虾仁
放入水
放盐和味精
放入米饭盖锅烧煮
烧开后一分钟，根据喜好可以加入适量麻油和白胡椒粉，然后起锅。美味又健康的青菜香菇泡饭做好啦！赶紧开动吧！
小贴士
1.可以将虾子换成香肠或者丸子或者熟的排骨或者熟的鸡肉都可以。 (^_^)?
2.鸡精和盐的分量最好根据自己的口味的重淡来放。
六款巨好吃的盖饭吃法，一周不重样
照烧鸡翅饭
食材：鸡翅、生姜、淀粉、西兰花、有机紫苏油
步骤：
鸡翅去掉骨，加生姜腌制去腥，鸡翅表面裹层淀粉，调制料汁（1勺生抽+1勺蚝油+适量糖+清水），西兰花焯水一遍，锅中倒油，放入鸡翅煎至两面金黄，淋入酱汁，煮至浓稠入味即可。
咖喱鸡肉饭
食材：鸡腿肉、生姜、淀粉、洋葱、胡萝卜、土豆、咖喱块、有机紫苏油
步骤：
鸡腿肉切丁，加生姜、淀粉和生抽腌制20分钟，倒锅中炒至变色备用，锅中倒油，炒香洋葱，加入胡萝卜和土豆块炒均匀，加入备用的鸡肉炒匀，加入咖喱块炒至融化，加入适量水煮10分钟，煮至浓稠捞出。
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糖醋里脊饭
食材：里脊肉、生姜、淀粉、洋葱、玉米粒、绿豆、鸡蛋、番茄酱、有机紫苏油
步骤：
里脊肉切条，加生姜和鸡蛋抓均匀，调制料汁（2勺番茄酱+适量生抽+1勺淀粉+清水），里脊肉表面裹一层淀粉，锅中倒油，放里脊肉煎至表面金黄，锅中放炒熟的玉米粒和绿豆，倒料汁煮至透明冒泡，加里脊肉，表面裹上料汁，撒白芝麻。
京酱肉丝饭
食材：瘦肉、生姜、淀粉、鸡蛋、青菜、有机紫苏油
步骤：
鸡肉切条，加生抽和适量盐和淀粉腌制20分钟，锅中倒油，煎溏心蛋，重新起锅倒油，放入肉丝，加生抽炒至变色，加半碗水焖3分钟，淋水淀粉，煮至浓稠。
虾仁豆腐饭
虾仁、豆腐、鸡蛋、牛奶、有机紫苏油
碗中放入鸡蛋和牛奶搅拌均匀，豆腐切块，锅中倒油，虾仁炒至变色备用，放入豆腐煎一下翻炒，加入一勺番茄酱和一勺蚝油，炒均匀，淋上蛋液，加入虾仁，从边缘往中间推蛋液，炒至7分熟即可。
红烧狮子头饭
胡萝卜碎、苹果碎、鸡蛋、猪肉、有机紫苏油
碗中放入碎胡萝卜碎、苹果碎、1颗鸡蛋、猪肉、1勺酱油、1勺淀粉有机紫苏油和1勺香菇粉，顺时针不停搅拌均匀，从中取出适量肉泥团成圆球，锅中倒油，油温6成左右下锅炸至金黄，锅中倒油，爆香葱蒜，加入适量清水和生抽，放入丸子锅中煮5分钟煮至收汁加适量水淀粉勾芡。
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