蒜薹的读音是：suàntái。
蒜薹的拼音是：suàntái。结构是：蒜(上下结构)薹(上中下结构)。注音是：ㄙㄨㄢ_ㄊㄞ_。
蒜薹的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释点此查看计划详细内容
蒜薹suàntái。(1)蒜的花轴，顶上开花，嫩的可作蔬菜。
二、引证解释
⒈亦作“蒜苔”。亦作“蒜台”。蒜的花茎，嫩的可食用。引《广群芳谱·蔬一·蒜》：“乾蒜薹盐_，三日晒乾，元_煎滚，_过又晒乾，蒸熟，磁罐盛之，久留不坏。”《醒世姻缘传》第十九回：“唐氏就着蒜苔香油调的酱瓜，又连汤带饭的_了三碗。”老舍《四世同堂》三八：“天佑在初五一清早，拿回来一斤猪肉和两束蒜台。”
三、国语词典
蒜的花轴，嫩的可供食用。词语翻译英语garlicshoots(cookery)_法语Ailcultivé
四、网络解释
蒜薹蒜薹（蒜苔），又称蒜毫，南方部分地区称之为蒜苗。它是从大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹（蒜苔）是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。农村的每一家都会种上几畦。
关于蒜薹的成语
装葱卖蒜仓皇出逃不名一钱伯道无儿不期而然不期然而然不齿于人长夜漫漫沉博绝丽参差不齐
关于蒜薹的词语
装洋蒜鸡毛蒜皮装葱卖蒜不为已甚不齿于人不名一钱沉博绝丽草庐三顾不期而然仓皇出逃
关于蒜薹的造句
1、永济市马铺头村蒜农正在田间采收蒜薹。
2、不实事求是，硬让群众种大蒜，结果几十万斤蒜薹卖不出去烂掉了，你们还说当初群众是自愿的，这不是强奸民意是什么?
3、毫无疑问，我可以得到很多蒜薹。
4、种前要分蒜、滤蒜，种的时候用蒜瓣插种，抽蒜薹、起蒜头时都要手工完成，然后还要把蒜头分等级，再编成蒜辫出售。
5、在论文的分析对象上，选取了大蒜的三个品种，即蒜头、蒜薹和蒜苗。
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1、蒜薹拼音：[suàntái]。
2、蒜薹是从大蒜中抽出的花茎，是常吃的蔬菜之一。蒜薹在中国分布广泛，南北各地均有种植，是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。
3、在《简化字总表》中，“薹”没有简作“苔”。可是在日常生活中，人们往往将“薹”字写作“苔”，如“蒜苔”等。这是一种误写。
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