一般的制作方法是把采摘来的鲜菊花蒸熟,要旺火,大铁锅中放水先煮沸(不煮沸就放菊花蒸出来的颜色会偏黑),菊花放在蒸笼中隔水蒸熟(注意不能太熟否则晒不干,但是夹生菊花就容易烂),大约五分钟左右。蒸熟后放太阳下晒直到完全脱水(大约需要15个大太阳日)。这样菊花就可以保存很久,要喝的时候直接拿来泡就可以,味道清香微甜。也可以放冰糖或枸杞。
白菊花怎么处理可以泡茶
把菊花、枸杞、甘草倒入杯中,加入热水。第一道水是用于洗净材料,所以要将第一道水倒掉,然后倒入90度左右的热水,盖上杯盖。让菊花、枸杞、甘草在杯中闷5分钟,加入冰糖,即可饮用。 
白菊花怎么处理可以泡茶
刚采摘回来的新鲜菊花是不能长时间放置的,首先要把它们整理好,把菊花中的碎石,杂草等清除干净,然后用清水把菊花清洗干净,在通风的地方把整理好的菊花晒干,就可以泡茶了。
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