自捡自藏南京特产原汁原味
#我要上 头条#
已到南京，小伙伴们，推荐一下南京的特产
#曹雪芹为什么那么喜欢石头?# 个人发表点浅陋的意见。曹雪芹喜欢石头，一是受西游记孙悟空小石猴的影响。二是曹雪芹的祖上任江宁织造，而南京有名的特产就是雨花石，也许这就是他灵感的来源。
南京人吃鸭肉是数一数二的。
在国内吃鸭肉要数南京人和武汉人有的一拼，不过武汉人喜欢把鸭子分开来吃，比如鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭锁骨等。但是南京人则热衷于鸭肉、鸭血粉丝汤这些精致吃法。所以来到南京会看到很多鸭肉店和鸭血粉丝汤小吃铺。
作为老南京特产美食盐水鸭，从养殖到卤制都是特别讲究的。
一，选用优质品种樱桃谷鸭，只添加食用盐、饮用水、十几种香料传统工艺卤制而成；
二，所选鸭子成长期在9-11周左右，生长周期长，肉质更鲜美。
老南京特产美食盐水鸭具有三个特色：
一，每一只鸭子都经过足够生长周期，每一份鸭肉都经过精挑细选，饱满肥美，肉质紧嫩；
二，独特秘制，精心烹制，色泽均匀，层次分明，皮白肉红，油润鲜香，肥而不腻，久食不厌；
三，香鲜味美，浓烈馥郁，咸香味醇，口感丰富，营养美味。
老南京特产美食盐水鸭，采用传统工艺卤制而成，不添加防腐剂，保质期6个月，整只真空包装，新鲜卤制，鲜美无比，回味无穷！
家里孩子嘴馋了，家人想吃肉了，尝一尝老南京特产美食盐水鸭，不用去南京就可以品尝到正宗的盐水鸭，滋滋美味，非常好吃！
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#南京文旅# 像鸭血粉丝、雨花茶等一众南京特产说多了也没意思，老生常谈，今天给大伙说道一个小众南京特产——金陵折扇。
咱老南京有一处地名叫“扇骨营”，就和金陵折扇有关。
当年朱棣发定都南京以后，发现咱们南京的折扇非常精巧，开放自如，那叫个爱不释手。于是“命工如式为之”，什么意思呢？就是让工部加以改造，大力改进。
这当了皇帝，气魄不在话下，走到哪儿，手底下的人不都得“豁着”点？所以这南京折扇“自内传出，遍行天下”，就是从宫廷走向了民间，掀起了时尚新潮流!
咱们南京当时不也是科举圣地么？每到科考之时，这赶考的考生云集南京夫子庙，秦淮河一带，他们都喜欢在这里买上一把“金陵折扇”。有的人喜欢在上面题一题字、有的人喜欢在上面作一作画，其中精品的，更是用作收藏馈赠之用。#南京# #金陵#
也因此，当时咱们南京秦淮河一带有不少制造扇子的工坊所在，如今东水关背后的“扇骨营”地名就是源自于此!
南京的特产盐水鸭真的好[赞]
大四南京探店团购
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