不粘锅，你选对了吗[灵光一闪]
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12款不粘锅测评
安利皇后不粘锅，
铜锣烧、舒芙蕾
满屋子飘香四溢！
吃出健康，吃出品质[强]
不粘锅是一种有害身体健康之锅，希望用回往年农村里的铁锅好，如果懂的操作铁锅一样不会粘
拼多多先用后付功能骗人，我用过，买过一个不沾锅，买后取消订单，客服说我己付过钱了，真恐怖，我直接是提交订单，也没通过支付密码卖方就收到钱了，取消订单扣了我五元钱的手续费，才给我取消了订单，我赶紧取消了先用后付功能。拼多多的先用后付功能是坑害消费者的行为。
“不粘锅”有毒且致癌？涂层刮花后还能用吗？
带着这个问题我们先来把不粘锅的原理了解一下。
我们以前用的大铁锅，往往是在家庭人口多的场合下才适用。因为那个时代家家户户生活条件都很普通，甚至可以说是用贫穷来形容。
能吃饱饭就不错了，也没有考虑到生活的品质和炊具对身体健康的保障问题。
随着生活品质的提高，生活条件的改善，大家对于炒菜用的锅要求也提高了。
在炒菜的时候，大家最烦的就是粘锅，不仅影响菜的口味，而且还会产生一些有害物质影响健康。
不粘锅真好解决了这个痛点，使大家炒菜更加得心应手。
不粘锅的原理是什么呢？原来在厂家们在锅的里层涂了一层特殊的防粘锅物质。这种特殊的物质叫做福特龙。它具有抗腐蚀，耐高温，耐冲洗的特点。
由于食材和锅之间有一层材料隔着，所以炒菜就不会粘在锅上了。
不粘锅是大大方便了各个家庭主厨，但是有一个不太确定的消息却传出来了。
大家口口相传说不粘锅上面的涂层特氟龙有毒，甚至会致癌，以至于很多人对这种锅又产生了疑虑。
要是真的像传说中的那样可以致癌，那一家人的身体健康就可能受到威胁了，用和不用大家都很纠结。
针对这个问题，有媒体专门做了一个试验，专家也进行了试验解读。
特氟龙这种材料有一个特性，300度的温度下，材料很稳定，只有在锅的温度达到300度之上才会出现涂层被破坏的迹象。
我们通常做菜，油温达到120度就已经开始冒烟了，很少有锅达到300度，而不去处理的。
这也说明一点，只要使用不粘锅不能干烧。一旦干烧锅内温度很可能会超过安全极限，就可能产生有害物质。
如果是正常炒菜，是不会产生分泌有害物质的。可能大家会担心，要是不小心把这种图层刮下来了，被人误食之后会不会对人体产生有害呢？
特氟龙这种物质是一种很特别的塑料，它极其稳定，就算被刮下来了，哪怕是被误食，也不会分解其他物质，但还是要避免这种情况。
我们在使用这种锅的时候，尽量用木铲和硅胶铲，会减少对涂层产生破坏作用。
但是如果我们不小心弄坏了涂层，破损的地方就会出现粘锅的现象，影响使用。
专家也提示在使用的时候最好不要用冷水冲洗，防止因为热胀冷缩破坏涂层。
有时候我们出于各种原因或者是贪图便宜或者被广告误导，可能会购买一些假冒伪劣的不粘锅产品。这些不粘锅的产品所用的涂料要么是质量很差的或者是假冒伪劣的。
使用这种质量不合格产品的不粘锅，是很容易产生健康隐患，建议大家还是买正规厂家生产的合格产品，这样使用起来要放心一点。#头条创作挑战赛##不粘锅##不粘锅致癌,去掉涂层还能不能用?##特氟龙#
就是这款“不粘锅”，纸量真没的说，煎鸡蛋～粘！炒鸡蛋～粘！炒肉～粘！除了烧水不粘！炖啥都糊底！
家里的炒菜锅，用铁锅好，还是不粘锅好？看完详细对比，答案一目了然。
好多朋友私信问我一个问题：家里的炒菜锅用什么锅比较好，铁锅还是不粘锅？其实我想说的是锅没有好坏之分，重要的是要看自己的需求，适合自己的，才是最好的。
对于厨房小白，烹饪新手而言，我感觉不粘锅这种“傻瓜”锅更适合。因为不粘锅有一种特色的涂层，各种菜肴直接炒，根本不用担心粘锅糊底，而且不粘锅用油少，油烟少，对皮肤的伤害小。
对于经常下厨的朋友，我感觉还是铁锅更好一些。铁锅是我国的传统锅具，铁锅锅体薄，导热快，所以，这就需要操作人员有一定的烹饪技巧，不然很容易糊锅，一般都需要热锅凉油。铁锅只要开好锅，养好锅，越用越好用。
如果炒菜锅想要用得长久一些，最好还是用铁锅，铁锅只要保养得当，一般情况下，用个十年八年没有啥问题的，甚至能当成传家宝。如果是不粘锅，表面的化学涂层不适合高温爆炒，容易脱落，洗锅的时候，最好不要用铁丝球，否则容易把涂层破坏。即便如此，不粘锅的使用寿命也就二三年左右。
总体而言，铁锅和不粘锅各有优缺点，最重要的是看你的需求是什么，并不能单纯地说那个锅比较好。作为经常烹饪的老手而言，当然还是铁锅更得心应手。今天，给大家推荐一款老式铁锅，纯手工锻打，只要能用好保养好，绝对能让你家的厨房增光添彩。
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新铁锅买回来千万别直接用，做好开锅养锅，不生锈，秒变不粘锅！
新买回来的铁锅，千万别着急就炒菜，第一步先做好开锅养锅，这样，铁锅不仅秒变不粘锅，而且不易生锈，让你用起来得心应手，越用越好用。接下来，第一美食就一步一步地详细介绍新铁锅具体如何开好锅、养好锅，感觉对自己有用的朋友，可以点赞收藏。
1、打磨
新买的铁锅，特别是纯手工捶打的铁锅，有些锅的边缘会有一些毛刺。所以，在开锅前，要拿磨刀石或者砂纸打磨一下，使其变得光滑。
2、清洗
新铁锅在出厂的时候，一般为了方便运输或者储存，厂家会在铁锅表层涂上一层工业油，防止生锈。所以，新锅用火煅烧开锅之前，应该用洗洁精清洗铁锅，反复清洗两三遍，用毛巾擦干水分，这样开出来的锅才会更漂亮。
3、火烧开锅
把铁锅放在灶台上，开大火，从锅的边缘慢慢烧。大火一烧，铁锅就会变成蓝色。专业术语就叫做“烤蓝”，这样能烧出铁里面的杂质，开出氧化层。我们慢慢地旋转铁锅，把整个铁锅表层都烧成这个样子。
烧完以后，就可以关火，让其自然降温，千万不要立即浇水降温。因为立即浇水，冷水与热锅相碰，会快速降温，容易引起铁锅变形，破坏铁锅光滑的表层。
当铁锅自然冷却，温度降到100度以下，再次用清洁剂，清洗锅体，完全去除锅体表面的工业油和杂质。
4、养锅
继续开火，把铁锅烧热，烧干。倒入适量的植物油，边旋转铁锅，边用勺子搅动植物油，让植物油浸润整个铁锅内部。不停地旋转着铁锅加热，当热油烧得冒青烟的时候，倒出热油，让铁锅冷却一下，再次用清洁剂洗，并用清水冲干净。这个时候的铁锅，已经看起来很润，摸起来很丝滑了，铁锅已经具备了不粘锅的特性。但，还不够，我们还要继续养锅。
把铁锅放在火上，温度不要太高。拿出一块肥油，在热锅表面不断擦拭，能看到肥肉擦在上面，流出的油脂。这一步，说得形象一点，就像我们洗车的时候，对车进行的打蜡、镀晶。把整个锅表层擦拭一遍，直接用清水冲洗一下，再用毛巾擦干，新铁锅就开好锅了。
作为厨师，无论是饭店，还是家用，我炒菜都会选择铁锅。铁锅炒菜，吃起来很香，而且铁锅没有涂层，只要开好锅，平时养好锅，越用越好用。今天，给大家推荐一款章丘老式铁锅，手工锻打无涂层。如果你家里的炒菜锅该更换了，不妨试一试这铁锅，简单好用。
[微风]这种所谓的304不锈钢不粘锅，曾几何时非常的火爆。最早是由某中国人创造的德国品牌（kbh）兴起来的，号称无涂层，不怕铁铲钢丝球的锅。
[微风]其实明白人一看这种锅就是涂层锅，我也买过这种锅，用了一一两个月就漏出不锈钢的本色了。图中这个国产大品牌，可以说是最实在的了，产品介绍页明明白白的写了这层黑色的就是涂层，只不过是把锅体做成了蜂窝凹凸的面，把涂层隐藏在凹面了。
[微风]这种锅一旦没有了涂层基本就废了，不锈钢锅的最大特点就是粘锅粘的一塌糊涂。大家用过这种锅没有啊？
国民党政治人物的党性越来越差了，特别是侯友宜、卢秀燕平时表现得“不粘锅”，选举的时候还与非国民党候选人合体。此前，台北市长卢秀燕与民众党新竹市长参选人高虹安合体。外界质疑卢秀燕是不是要支持高虹安，而放弃国民党新竹市长参选人林耕仁。结果，卢秀燕却回复称自己在考察当中。言外之意，卢秀燕并没有否认要支持高虹安。无独有偶，新北市长侯友宜也是如此，跑去跟一个非国民党籍里长参选人合体。非常讽刺的是，国民党在该里也有参选人。无可奈何之下，国民党地方党部只能回复称要支持国民党参选人。
侯友宜与卢秀燕是国民党台面上最亮的两位政治明星，却都与国民党保持距离。在的四项“公投”选举中，不论是卢秀燕还是侯友宜，都没有站出来与国民党保持一致。在台中第二选区补选的时候，卢秀燕也没有力挺国民党参选人颜宽恒。要知道在台北市长选举中，颜清标与颜宽恒父子给予了卢秀燕最大的支持。与侯友宜、卢秀燕相比，马英九与韩国瑜的党性非常强，表现得更加有“义气”。在国民党内初选的时候，马英九与韩国瑜从来都不表态。等到了国民党内初选结束，韩国瑜与马英九都会用尽全力支持。
侯友宜与卢秀燕这样的国民党新生代政治人物，政治色彩并不浓厚，对于国民党的认同感也没有那么高。特别是侯友宜，在陈水扁时代平步青云，成为台湾层级最高的警务人员。等到了马英九上台，侯友宜失业之后才被朱立伦拉拢到了旗下。可以说，朱立伦是侯友宜的政治伯乐。但等到侯友宜成为新北市长之后，立刻与朱立伦保持了距离，其性格可见一斑。
“不粘锅”有毒且致癌？涂层刮花后还能用吗？央视亲测不粘锅真相
卷毛阿彪优质科学领域创作者
“不粘锅”有毒且致癌？涂层刮花后还能用吗？央视亲测不粘锅真相
新买回来的铁锅，千万不要直接用，教你正确开锅，不粘锅不生锈，越用越顺手！
俗话说：“民以食为天”，吃饭是每个家庭都不能缺少的活动，既然要做饭，那就少不了一口锅，一口新锅为了能发挥它更好的效果，我们需要对买回来的锅进行保养。
买回来的新锅不能直接用，不然铁锅在使用过程中容易生锈，粘锅，减少使用寿命。小编在这里讲一下保养铁锅的小方法。铁锅如何“开锅”，使用过程中如何“养锅”，记住小编分享的方法，提升铁锅的使用寿命，保证你的铁锅越用越顺手。
第一步：打磨边缘：买回来的铁锅边缘比较锋利，如果不及时打磨，在使用过程中会容易伤到手，买回家的新锅，先用清水侵湿边缘，用钢丝球来回摩擦打磨，使其边缘打磨至圆润，摸着平整即可。
第二步：清洗：新买的铁锅内都有一层工业防护油，我们肉眼是看不到的，这一层油必须要清洗掉。锅中添入清水，加入洗洁精，用钢丝球不断地摩擦清洗，反复清洗，把这一层防护油彻底清洗干净。
第三步：烧锅：大火干烧，边缘和锅底都要烧到位，烧锅的过程中要不停地晃动铁锅，使铁锅受热均匀，一直烧到锅内为铁蓝色时，就可以关火了。
第四步：润锅：将烧好的铁锅静置放凉，再用清水进行清洗，千万不要一关火就拿着铁锅用水清洗，这样容易炸锅。清洗后，大火将锅内水气烧干。
锅里用一块猪皮擦锅，等猪皮擦至完全变黑，将油倒掉，清洗干净。再次进行润锅，这个步骤要重复两次，最后再次倒入食用油，用抹布给锅涂抹均匀，静置放凉就可以了。这口锅就开好了，放置至少十个小时以上，使油侵入铁锅内，这样铁锅在使用过程中不易粘锅。
使用过程中如何养锅？铁锅最怕水，所以我们在做完饭以后，把锅刷干净，开火把锅内的水烧干，再添入一点食用油润锅，这样铁锅放多久都不会生锈。你学会了吗？
今天就给大家推荐一款纯手工锻打的章丘老式铁锅，无涂层，少油烟，物理不粘，不挑炉灶，不挑锅铲，随心使用，煎，炒，烹，炸都可以，有需要的朋友可以试试。
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感谢分享不粘锅技术！
小酒窝欢欢
今晚吃烫饭，不会用铁锅的朋友来看看铁锅不粘锅小技巧，记得收藏
12:58
电磁炉炒菜就这样，它受热不均匀，只有底部受热，锅也不是不粘锅，不愿石榴[大笑]
一个是不粘锅，使用寿命长短的区别，还有就是不粘锅不需要养锅，还带微压功能，煮东西快一点
馨妈爱生活313
这口铁锅算是买对了，煎鱼煎豆腐像溜冰，高颜值，女生单手也能提
02:07
记住了，铁锅必须锅热的烫手了，再放油，一点都不粘，尤其炒土豆丝都不粘，不粘锅就是凉祸再放油加热，锅使用的时间长
不粘锅高端的品质
大家好我是胖崔
专柜四百多的康巴赫不粘锅，胖崔家只要299，大牌也要给粉丝让利
08:12
这个不粘锅会有超强致癌物
花姐厨房中小学语文一级教师
这个鲫鱼汤绝了，教你2招，保证吃不到一根鱼刺，汤鲜浓白无腥味
08:13
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