一、准备食材
1. 牛肉汤：需要牛肉50克、洋葱10克、蒜头5克、生姜5克、淀粉2克。
2. 豆腐：需要豆腐150克、生抽适量。
二、制作步骤
1. 牛肉汤：将牛肉洗净切成小块，放入炒锅中，加入一小桶水，放入洋葱、蒜头、生姜，煮至牛肉熟透，捞去洋葱、蒜头、生姜，将牛肉汤用小火慢煮至汤汁稠起。最后放入淀粉勾芡即可。
2. 豆腐：将豆腐切成小块，放入炒锅中，加入生抽，爆炒至豆腐软烂。
三、组合烹制
将牛肉汤和爆炒豆腐一起入锅，先放入牛肉汤，再慢慢放入爆炒豆腐，煮开后转小火煮至葱段变软，即可出锅。
四、最后装点
将鱼汤豆腐盛入盆中，撒上葱段、香菜装饰，可根据个人口味加入适量酱油、辣椒酱调味，即可享用。
1. 血糖高是指血中糖分的含量超过了正常的范围，一般在医院的检查出来，血糖水平属于高血糖时，患者会出现头晕、腹痛、乏力、胸闷等一系列不适症状，这时就要尽快处理。
2. 如果血糖高，可以采取食疗的方法，调节血糖水平。其中很多人喜欢选择喝鱼汤豆腐，这中食品补充可以补充营养，调节血糖水平，有一定的降血糖作用，可以帮助患者解决血糖高的问题。
3. 鱼汤豆腐的制作方法相对简单，将鱼去鳞，放入锅中用料酒腌制，加水煮开，将豆腐切成小块，也放入锅中，慢火熬煮，可以熬煮出清甜美味的鱼汤豆腐。
4. 由于鱼汤豆腐富含多种维生素、氨基酸、微量元素和植物性活性物质，所以可以补充维生素，既有营养又是健康，完全可以用来抵消血糖高带来的不良影响，达到调节血糖的目的。
5. 就是这样，血糖高可以喝鱼汤豆腐，而且效果还很不错。但是不仅仅只有吃，还有其他更多的调节血糖的方法，最重要的是及时的就医，以便更好的治疗。
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