一、采摘
1、采摘黑豆：天气炎热的时候选择采摘，采摘的豆子要人工点选品质，在挑选时要注意豆子洁白、质地脆硬、无霉斑、外形均匀。
2、将采摘的豆子篮子装满后，运至自家厂房。
二、清洗
1、将采摘回来的黑豆放入清洗机中清洗，有效地去掉了灰尘等杂质。
2、清洗时加入适量的凉水，再用尽可能低的摇晃频率清洗，以避免豆壳破碎。
三、浸泡
1、将清洗后的豆子放入容器中，加水，比例为豆子1kg加水4kg，用热水煮至90 ℃后，浸泡约10 分钟。
2、用凉水浸泡约4小时，让豆子更加松软。
四、研磨
1、将浸泡后的豆子放入研磨机中，配上适量的凉水，研磨成浆状。
2、需要特别注意内部温度，防止豆浆太热，影响品质。
五、筛滤
1、将研磨好的豆浆放入滤筛中，使用较细的滤网，将豆浆中的碎屑去除。
2、将筛选后的豆浆放入滚筒滚烫，以热气煮至90℃，同时保持稀稠度。
六、装瓶
1、将烫好的豆浆放入滤袋中，使用重物压榨，将豆浆过滤为液体，其中粗质物被滤网留在滤袋中，成为粉末。
2、将顺滑的豆浆装入特制容器中，上贴标签，即可准备出售。
一、 关于黑豆豆浆的簡史
（一）古老的來源
黑豆豆浆源於中國古代，它始於唐朝早期，是一種家喻戶曉的佳品，每天在家庭裏受到崇高贊賞，也成為文人墨客能言善道的樂趣之一。它在中國古代享譽盛極，時經不衰，從黃帝到青銅時代，都來得必深受愛好者盛讚，曾是一樣始終盛行不衰的品類。
（二）現代的出現
直到最近數世紀，正當歷史正在發展和轉換的同時，黑豆豆浆也漸漸被人們知曉，成為日常生活中的熱門餐飲。當中推動這個養生飲品傳播與擴張的核心因素，一方面來自科學，另一方面是傳統中國文化。
（三）文化因素
對於黑豆豆浆被發掘，文化意義及概念定義更加重要。中國文化之中，黑豆豆浆的傳承象徵著熱情的愛，持久的代代相傳，低調的美好與堅持，這個傳統配方代表了中國民間文化的一部分，一個传承深厚的历史背景。
二、 黑豆豆浆的普及
（一）科學改良
在人們飲用黑豆豆浆的時候，便開始有更深入的了解，科學研究人員即把它變身為一個更現代化的飲料，使用科學技術仔細改良熬煮方式，使熟悉食物更加健康美味，令人讚嘆不已。
（二）方便性市場
隨著科學技術不斷改良，方便性市場也開展起來，現在黑豆豆浆不僅止於傳統的佐料幫大家加味，而且更加深入、更加簡便，出現了便當、流动咖啡的方便性版本，即使在繁忙的生活中，你也依然看得見它的蹤跡。
（三）衍生產品
而且隨著人們對美食的重視，從概念的擴張，衍生出了很多的衍生產品，例如冰淇淋、植物奶、果汁、茶饗等，都是利用黑豆豆浆作為原料，做出多樣化的餐飲口味，令它更加發揮功效，被更多人所了解。
三、黑豆豆浆的發展
（一）食品安全
有關黑豆豆浆的食品安全問題也得到了重視，經過大量的研究和開發，廠家推出了有保健效用的黑豆豆浆，含有更多的營養價值，令到黑豆豆浆更為出名，受到更多人的關注。
（二）贊助廣告
另外，多家大品牌正致力於將傳統文化融入時尚，其中強調了黑豆豆浆作為其贊助廣告主題載体，大力宣傳飲用黑豆豆浆對身體健康有著益處，得到了廣泛的歡迎與回報。
（三）蒸餾技術發展
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