作天老顽家仨大爷拍摄了两菜两点，传统家常菜，泡椒碎米鸡，蒜苗酱爆肉，广式奶皇包和叉烧包，好吃，可口，佐酒，下饭，简单，易学，亲们关注发布哈！
#一个月100元怎么生活# 我还以为是1000元呢？一百元，平均一天三元。如果只剩下一百元，那也得自己有房子，要不，房租都不够。每天只有三元三毛。米，最便宜的米，一元多一斤的碎米。一元两毛一斤的碎米。一大碗米饭三两米，早中晚饭，一斤米，一天一元两毛。一个月最多37.2元。水电费20元。卷纸两元。一个月70元。还有40元。买点肉青菜油盐洗衣粉。差不多一个月也能过完了。
许大叔的新冠手记12月
【经历】
应该是周五下午外出感染，所以从周六开始计算为第一天。
第一天 12.10
上午感觉有点儿胸闷胸寒，中午没正点吃饭，感觉又困又饿又冷，下午16时左右吃了2两牛肉面加蛋，然后开车回家，一个红绿灯等的时候睡着了，持续没精神，回家躺下后测体温发烧到39.7，没吃东西睡了，晚上测温3次持续39度，一直感觉身上很冷；
症状：浑身发冷、困倦
措施：盖的很厚+冰块敷脑门+连花清瘟4粒+1粒对乙酰氨基酚
进食：早2个芽菜包子+下午2两牛肉面煎蛋
抗原：夜间测阴性
第二天
上午基本恢复体温，下午逛了伊藤去超市买早饭
体温37.5
抗原：因为前一天阴性，发烧也好的差不多了，就未测抗原
进食：早-牛奶面包，上午-煮冰糖雪梨加大枣、枸杞；午-西蓝花、胡萝卜莴笋碎米肉饭；晚-一根烤肠+外卖冒菜；
症状：稍微有点无力、眼睛微肿、咳嗽
措施：自我隔离措施，无医治措施
第三天
开始在卧室进行隔离生活
体温37.2，
抗原：阳性，怕有滞后，所以还是测了一个，果然阳了。
进食：早餐吃了汉堡，午餐吃了胡萝卜莴笋丝和酸萝卜碎米肉饭，晚餐点了外卖黄焖鸡米饭；
症状：鼻子有点不通、干咳
措施：两道杠了，不吃点药感觉不合适，吃了3顿连花清瘟
第四天
体温37.1
抗原：未做
进食：早餐吃了一碗小米粥和一个芽菜包；中午吃了麻婆豆腐、千叶豆腐、宫保鸡丁；晚餐吃了一碗抄手；
症状：干咳
措施：太极百咳静糖浆（低糖）一天3顿，每顿25ml，洗了热水澡
第五天
体温：36.9
进食：早餐想吃汉堡没了吃能喝半碗百合莲子粥加2个叉烧包；中午没正点吃，早饭吃顶了；下午16时吃了4个肉松面包+1盒奶；晚上一碗面+荷包蛋（本来想吃2块大希地鸡排的），一碗煮梨。
抗原：未做
症状：轻微干咳
措施：继续喝糖浆
第六天
体温：36.6
抗原：未做
进食：早-稀饭包子鸡蛋；午
症状：微咳，流鼻涕（开窗通风冷~）
措施：继续喝糖浆
第七天
全家接二连三都阳了，所以没有记录。
第十天
抗原检查阴性，照顾家人，自身状态良好。
【隔离条件】
空间：自己在卧室隔离，开窗通风，这时候体现出来多套房子或有3室且有2卫生间用于隔离的便利性
隔离建议：另一套房子、酒店等
物品：
室内配：办公用品、塑料密封袋、大容量暖壶、电暖气、诸多垃圾袋、消毒液或酒精、口罩、开窗通风、纸巾；
卫生间：开窗通风、消毒液或酒精、自己的毛巾牙刷牙膏带回隔离室；
人员：
有一个能够敢于照顾你的她，在此祝愿单身兄弟姐们早日脱单。
【感悟】
还是很幸运的，没有感染到像其他朋友浑身酸痛下不了床，吞刀子不能吃喝，整体来说还是不怎么忌口，烧了一晚，后面就像QQ一样咳嗽，无其他症状。
免疫力很重要，要多吃吃有营养的，保持锻炼，让身体细胞充满活力，心态心情要好不能死气沉沉的。
#南吃汤圆北食元宵# 在我们湖北以北大多人家在过元宵节时，很少有吃汤圆或食元宵的习惯，都以老一辈传统流下来方式过正月十五。
搓团子，寓意是:顺顺利利，团团圆圆。
它是以少量的糯米混合多数的粘米磨合而成，比例是(20%)，上蒸笼蒸熟，取出反反复复的揉搓，让糯米与粘米溶为一体。趁热搓成一个个小球放在一边，也可以搓一些椭圆形的，叫石滚，做好蒸熟冷却后用水泡着，吃时取出切成薄片香油爆炒，配上葱花蒜蓉，胜过一切美食，回味无穷。寓意是:实实在在，财源滚滚。
把预备好的馅料用盆装好(馅料是以小碎米用麻油或少许食盐，老抽文火炒至焦黄撒上切碎的蒜叶，芹菜与香菜，卤熟的牛肉，猪肉，豆腐干，香菇贡丸等)。把一个个球形团子做成凹形，每个里面放些许馅料。有些把里面放颗红枣，桂圆或者是用胶纸封好的伍拾与一佰元的纸币，熟了吃时看谁的运气最好来增添乐趣。包好放进蒸笼里面蒸第二次，半个小时候就能吃上香喷喷的团子。
它也像红薯一样烤着吃，其味道又不一样。
突然时差混乱，结果凌晨才睡着，又做了一个超级有趣的梦，结果就一直想着我必须把这个梦做完再起床，嘿，结果真的做梦到结局才醒过来，我在另外一个时空过完了另外一个有意思的人生。
结果一看，下午三点了，走到阳台看看外面的天空，决定不出门了，用参杂砂子和黑色颗粒的碎米做了一锅木瓜粥，而且我这套房子还算比较小资的吧，还有微博炉，冰箱，电饭煲，高压锅，没有油就直接把肉用微波炉转了，我竟然从智利带了半瓶酱油过来！房东嘱咐我水龙头水不能多喝，那也没办法啊。
#头条创作挑战赛# #古巴# #加勒比海#
怀念儿时故乡那＂年味＂（原创）
我从乡下进到城里有50年了。有句话叫＂入乡随俗＂，城里人是四面八方的人群集合，久而久之彼此融合与同化，保留不了古老的乡俗。过年千篇一律，在除夕天黑之前全家人吃个＂年夜饭”。如今乡下多数年轻人外出打工，回家过年也趋向城市化的过年。老人心怕耽误看＂春晚＂，年轻人沉迷于手机，小孩子想的是走出户外燃花炮。除夕过了，年也过了，留不下多少回味与念想。
我的故乡在湘西南雪峰山东麓洞口县，那里的丘陵青山和小河涧溪，都蕴藏着丰富多彩的乡俗，记忆最深刻的就是年味。回忆我小时候，尽管家乡很穷，村里人讲究＂穷不离猪”，家家户户都会在开春后从集市购回一头＂奶猪崽＂，最大不过十斤左右。让小孩子每天背起竹筛去田野扯野菜做猪草，在河边溪涧洗干净背回家。家庭主妇或老人抽空剁猪草，剁碎的猪草都要拌些碎米或谷糠炆熟。一头＂奶猪崽＂喂十个月毛重也不到二百斤，腊月二十几宰一头＂过年猪”。
长年过的是苦日子，吃不了几顿饱饭。过年就大吃大喝，顶量享用美味佳肴：有自家喂养宰杀的猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉；有自家薰制的腊肉、腊肠、豆腐干子和猪血丸子；有自家酿造的烧酒、甜酒；有自家打制的糯米糍粑、米花、淌皮，等等。
腊月二十四叫过＂小年”，腊月二十九夜里叫过＂大年＂，正月初一叫过＂新年＂。三个年节，老人们在堂屋敬菩萨敬祖宗，年轻人在禾坪放炮仗，都是少不了的。大年三十那餐＂年锅饭”，还有正月初一那餐＂新年饭＂，都是凌晨三、四点钟各家各户闭门阖家围座一桌尽兴享用。年前，大人们就嘱咐孩子们，过年要如何＂讲好话＂（吉利话），譬如：不讲＂睡觉＂，要讲＂挖窖＂；不讲＂不掐了＂，要讲＂掐饱了＂。过年菜必须有留头留尾的鸡和鱼，必须有红薯粉煮鸡肉，叫＂有头有尾＂、＂长掐长有”。
吃过＂年锅饭＂，大人吩咐孩子们去屋后＂赶狸猫＂，就是面朝后山，大声地一遍遍呼喊：“聊聊休啊！聊聊休啊！”（即吆喝家犬追咬狐狸和黄鼠狼的意思），希冀新的一年家禽免遭野兽侵害，六畜兴旺。还吩咐孩子们给果树＂喂饭＂，即用碗装一勺饭，手持一把柴刀，去屋前屋后在每棵果树干上剁开一个口子，装一撮米饭，叫出：＂桃树桃树请你掐饭！李树李树请你掐饭！＂希冀当年果树丰收硕果累累。
正月初一起始的＂拜年＂，是与本院落人和亲戚朋友间的重要礼节，中青年人和孩子们一律如此，晚辈给长辈拜年，同辈相互拜年。各家只留老人和家庭主妇在家，等候接待＂拜年客＂放炮仗上门。亲人晚辈的拜年日有约定俗成，叫“初一崽、初二郎、初三初四外甥郎＂。正月初五至十五，就没有严格约束了，随便相互拜年，一起掐饭喝酒叙谈，热热闹闹，和和乐乐。
儿时家乡的年味久违了，至今每逢年关都笃笃怀念。那时候的祖辈、父辈和我们这一代农村伢子，都见不着电视机和手机、电脑、电影，过年却更加开心快乐。不完全是因了有好吃的食物，更重要的是有一种年味十足的氛围。那是一种传统民俗文化，也是促进村邻亲朋睦和的美俗，不应该因为时代的发展和物质生活的富足而悄然消失，而应该继承下来，代代传承！
（王道森，癸卯年三十于长沙）
开通头条到现在快两年了，一直以为头条君会给我很多很多的银两的，常常让自己睡着了都笑醒来，所以我日以继夜奋不顾身的投入到头条的事业上来，累死累活的坚持了快两年了，本以为会赚得盆满钵满的，理想是很丰满的，可现实却是很打脸的……终于体会到什么叫多么痛的领悟了！[打脸][打脸]
今晚本来想煮饭吃的，奈何只剩一点碎米了，只能煮点稀饭来喝了，本来今天还想买点肉吃的，奈何猪肉太贵了，所以就买了一点凉拌送稀饭吃了，边吃边流泪，回想当年投身头条事业以来，我付出了多少的心血多少的汗水和多少个不眠之夜得到的回报却是连饭都吃不起的收获……[伤心][伤心][伤心]
好了，不说了，泪水也干了，再说又要控制不了自己的情绪了，说多都是泪，千言万语一切尽在不言中吧！[泣不成声][泣不成声][泣不成声]
人人都食醋，你知道醋的典故和四大名醋吗？你知道怎么购买才是好醋吗？这篇短文你就学到了。
民间传说醋是杜康的儿子黑塔发明的。其实中国的醋至少在西周时就开始酿造了。《周礼》中记载着“醯人掌五齐”，这“醯人”就是掌管酿醋的官员，“五齐”是指酿酒过程中五个阶段的发酵现象，只有熟悉了这五个阶段才能酿造出醋来。山西人好醋那是全国有名的，经常能听到管山西人叫“老xi儿”的，很多人以为那是山西的“西”，其实，那是醯人的“醯”字。“醯”这个字也就是醋的意思。
我国最有名的食醋当属清代流传至今的“四大名醋”：山西老陈醋、镇江香醋、福建红曲米醋和四川阆中保宁醋。中国传统的酿醋原料，长江以南以糯米和大米（粳米）为主，长江以北以高粱和小米为主。现多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、马铃薯、马铃薯干等代用。
食醋能使甜味、咸味变淡，使鲜味更鲜，使辣味缓和。在炖菜时加入一点醋可以加速食材的软化的同时，增添菜肴的香味。醋能消食解毒，是辅佐海鲜的一味不可或缺的蘸料。醋可以促进蛋白质在加热的条件下更多地水解成氨基酸，使烧出的肉味道鲜香、醇厚，同时使肉中的蛋白质更易被人体消化吸收。
我们平时选购食醋时，首先须观察其颜色。优质红醋呈琥珀色或红棕色，澄清无杂质，优质白醋则应透明无色。优质醋的口感酸味柔和略带甜。现在有些醋是人工合成的，在选购时请看清标签。
民间文学：寡妇偷鸡，财主发狠将其玷污，寡妇：7天别脱鞋
故事发生在清朝时期的文安镇。
这日傍晚，寡妇芸娘站在一棵大树旁，两眼直勾勾地盯着一个地方。透过篱笆，芸娘望见江财主家的院子里，几只鸡闲散地走着，时不时捉着地上的碎米。芸娘咽了几口唾沫，已经好几年没吃上肉了！
苦思了一阵，芸娘决定铤而走险，偷只鸡解解馋！正好，江财主在院子里小憩，睡得很熟，而大门并没有上锁。芸娘蹑手蹑脚地推开门，虽然有“吱呀”声，幸好并没有惊动江财主。
那几只鸡并不怕生，围着芸娘。芸娘顺势蹲下，捡起几粒碎米，伸出手去。一只大胆的母鸡走上来，刚啄了几口，芸娘就抓住时机一把抓住。母鸡受惊，“咯咯咯……”地叫了起来。
江财主被惊醒，看得眼前一幕，怒道：“偷我的鸡？还不快给我放下！我看你是活腻歪了！”芸娘心中慌乱，头也不回地往外跑。然而，慌乱中脚下打滑，芸娘狠狠地跌了一跤，但手中还是紧紧地捏着母鸡的翅膀。
就是这一跤，江财主逮到了芸娘：“真是好大的胆子，今日你栽在我的手上，算你倒霉！”而后，江财主一手抓住芸娘的衣领，往屋内拽去。
芸娘苦苦哀求，想让江财主放她一马，她偷鸡实在是走投无路了！家里的孩子患了重病，奄奄一息间，说出心愿就是想尝尝鸡肉的味道。芸娘没有办法，只得冒着风险，并不是为了自己。江财主听后，面色平静地反问道：“这和我有什么关系吗？”
“我求求你，你把这只鸡给我吧，以后我给你做牛做马。”芸娘跪地磕头，希望江财主能发发善心。
可是，江财主这人心恶，当初将自己的妻子活活打死，又怎会生出善心来？自从失手打死了妻子，就再无人敢嫁给江财主，就算能吃饱穿暖，也不敢冒着生命危险啊！
此刻，江财主露出了邪魅的笑容，“做牛做马，这倒不用。不如，你就陪陪我，这鸡我就送你了，如何？”芸娘一听，连连摇头，“使不得啊……”
“使不得？那就别怪我不客气！我看你往哪里逃！”江财主怒声呵道，今日这芸娘落到他手上，注定难逃一劫了。不管芸娘愿不愿意，都由不得她啊。于是，江财主扑了上去，想要硬来。
芸娘这瘦弱的寡妇，如何反抗得住。最终，江财主发狠，将寡妇芸娘给玷污了。令江财主意外的是，芸娘脸上并无悲伤的神色，反而十分平静，而且还说出一句特别奇怪的话来，“有本事你7天都别脱鞋！”
江财主满脸疑惑，“我脱不脱鞋与你何干？”芸娘却露出笑容，“你要是脱鞋，就说明你不是个男人，今日之事只会让我愈发看不起你！”
此话一出，江财主的脸瞬间黑了下去，“要是我7天不脱鞋呢？你再陪我？”芸娘竟然爽快地答应了。出门前，江财主看了一眼角落上的母鸡：“你还要不要？”
芸娘回过头，看了一眼母鸡，摇摇头：“不要了，记住你说的话，七天之内别脱鞋，否则会遭来报应啊！”说着，脸上还露出阴笑，让人心生寒意。江财主莫名地感到寒冷，打了一口喷嚏，心中暗自沉思：“不会给我下什么诅咒了吧？”
这七天来，江财主感到身子愈发疲惫，好似有一座山压在身上，甚至连喘气都困难了。对此，江财主真怀疑被诅咒了，一直把鞋穿在脚上，不敢脱掉！生怕脱了，马上就会丢掉性命。
江财主虽富有，却是吝啬财主，一人独居。此刻，独自躺在病床上，连翻身的力气都没有了，眼看着就要奄奄一息。但还记挂着脚上的鞋，生怕一不小心给弄掉了。
殊不知，这不脱鞋才正是导致他身体疲惫的原因！芸娘的孩子确实患了重病，奄奄一息。芸娘表面上去偷鸡，实际上是为了救自己的孩子！借着偷鸡的名义，故意摔倒，让江财主抓住，按照他的习性，必会做出恶事来。
趁着这功夫，芸娘在他身上下了咒法，打算在他身上支取阳寿，以此救下自己的孩子。只要江财主七天内不脱鞋，身体里的阴气就会越来越重，芸娘孩子的灵魂就能从他身上不断获取能量。七天之后，江财主会油尽灯枯，干枯而死，芸娘的孩子则会重获新生！
芸娘之所以将目标定于江财主，主要就是他心性太恶。若是他没有玷污芸娘，芸娘也不会下此毒手。不过，芸娘的做法是否得当，就要看各位评说了。
声明：故事取材民间，含虚构成分，并非宣扬封建迷信。若各位喜欢，欢迎点赞关注，给您带来更多精彩故事。
一日，李成梁被小妾服侍洗脚。小妾娇声说道：“爷，您的脚底有7颗黑痣。”李成梁得意：“这乃富贵之兆。”没想到他的小妾却说：我看到努尔哈赤的脚上也有七颗痣，还是红色的。”谁知，李成梁大惊失色，差点踢翻洗脚盆。
李成梁是明朝开国200年来东北第一武将，可为何听到努尔哈赤脚下有7颗红痣被吓的一激灵呢？这还要从努尔哈赤的身世说起。
努尔哈赤的爷爷叫觉昌安，是建州左卫都指挥使，有兄弟六人。他们统一散落的女真部落，占领了不小的地盘。
只可惜后来一场战斗中实力大损。为了巩固势力，于是，觉昌安便让儿子塔克世，也就是努尔哈赤的父亲，娶了建州右卫都指挥使王杲的女儿额穆齐。
可就在努尔哈赤10岁时，亲生母亲去世了，父亲又娶了海西女真哈达万汗王台之女做继室。
继母对待努尔哈赤非常不好。 于是15岁那年，他投奔了自己的外公王杲。
努尔哈赤投奔王杲以后，以为生活会安定一些。可他的屁股还没有坐热，就又经历了危机。
万历二年，抚顺游击将军裴承祖遇到了王杲的部下来力红，双方一言不合便打起来了。结果被王杲等人围住，当了俘虏。
不仅如此，王杲还残忍地杀害了裴承祖，而王杲这么做，就相当于在造反。
于是，王杲一不做，二不休，他趁着杀死抚顺明军师长的混乱，攻入抚顺市，公开与明朝为敌。
明朝派李成梁捉拿王杲，结果攻破寨子后，王杲却逃跑了，但是努尔哈赤却被抓个正着。
努尔哈赤一看形势不好，连忙跪倒于地，抱住李成梁的腿，放声大哭，再三请死。
结果他请杀之言一出口，李成梁反倒于心不忍了。于是就把努尔哈赤当养子养了起来。不过好日子并没有过多久。
某日，李成梁洗脚时，对他的小妾说：“我能够战无不胜，做到大官，那是因为我的脚上长了七颗黑痣。”
没想到他的小妾却说：我看到努尔哈赤的脚上也有七颗痣，还是红色的。”
李成梁听闻吓得一激灵，差点把洗脚盆踢翻。
因为万历皇帝朱翊钧做了一个梦：一个身着黄袍的龙头人脚踏北斗七星，从乾字门走入自己的寝宫，硬说是自己睡了本属于他的龙床。
惊醒的万历帝连忙下诏要求驻守在辽东的李成梁立刻追查此人，一旦找到，即刻送往京师。
李成梁听小妾这么一说，心里大惊，想着赶紧把他抓起来，送到京城让皇帝发落去。
小妾虽不明白怎么回事，但惯会察言观色的她见李成梁脸色有异，心知定跟自己刚才说的话有关。
见此情形，顿感后悔，于是趁着夜色，跑到了努尔哈赤的卧室，让他赶紧跑。
努尔哈赤逃离李府后，小妾便在一棵柳树上上吊自尽了。盛怒之下的李成梁下令将已死的小妾全身衣服扒光，用柳条重责四十。
然后下令，出兵追击。此时的努尔哈赤正骑着大青马在逃亡，身边只有他的大黄狗紧紧相随。
从夜到晨，又从晨到中午，直到把他的那匹青马累死在了路上，然后带着大黄狗继续逃亡。
失去了脚力的努尔哈赤自然跑不过装备齐全的追兵。情急之下，一头扎进了一片荒草地。
荒草长得比人高，李成梁的追兵骑着马，没法进去，索性将荒草地围了个水泄不通。
跑了一整夜的努尔哈赤见追兵没跟上，顿时松懈了下来，倒在地上沉沉睡去。
李成梁左等右等也不见努尔哈赤的动静，顿时大怒，命令士兵纵火，要逼出努尔哈赤，就算是把他烧死了也行。
荒草地成了一片火海，转瞬间就要烧到努尔哈赤的身边。而努尔哈赤，依然昏昏地睡着。
见熊熊之火马上就要烧到身边，始终伴随着努尔哈赤的那条黄狗万分焦急，连咬带挠也没把努尔哈赤弄醒。
情急之中，狗看到不远处有一个小水坑，就跳进去把身体沾满水，再跑回努尔哈赤身边打滚，压灭大火，就这样来来回回的，终于在努尔哈赤身边弄出条防火隔离带。努尔哈赤的性命算是保住了，但那条狗却累死当场。
这时，荒草地也被火烧得差不多了，李成梁的追兵踏着地上的灰烬一点点地缩小包围圈。
正当追兵离努尔哈赤不远的时候，一群乌鸦铺天盖地地扑到了努尔哈赤的身上，将他遮了个严严实实。追兵走近一看，以为是乌鸦在啄吃死尸，便认定努尔哈赤已死，于是鸣金收兵，撤回了李府。

就这样，努尔哈赤逃脱了李成梁的追踪。
后来，努尔哈赤逃回女真部，通过十几年努力，统一女真部，从而建立了后金。割据辽东，攻下明朝所属七十余座城池。
努尔哈赤为了纪念大黄狗，留下满族人不吃狗肉的习俗。而且为了感谢乌鸦，满族人家都会立一个索伦杆，锡斗里要放上碎米、切碎的猪内脏和肉，供给乌鸦享用。
不仅如此，传说后来满族人民每年收黍子的时候，都要插柳枝，就是为了感激和纪念那位为救努尔哈赤而殒命于柳树上的小妾；而熄灯祭祀的习俗，则源于为死后赤裸身体的小妾避羞。
所谓，滴水之恩当涌泉相报，有机会定要回报，无以为报也要永记心间，只有懂得感恩的人才能获得最大的成功。
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