藏在小巷里的美食,要和朋友一起去探索。
周至水街烟火巷子,美食美景
小巷美食
看着就好吃[强][啤酒]
食色云南媒体人
#美食# 美食在乡间、味道在乡下,昨天带朋友去卓一食品厂参观,晚餐被李总带到了旁边的村子里吃鱼,一种叫做疙瘩鱼的特色菜。穿过只有人可以行走的小小巷子,来到了一户农家:周记乡味,一进小院子里,已经坐满了客人,但是估计也就能坐5、6桌,算是真的老牌私房菜了吧。主菜是疙瘩叶煮鱼,疙瘩叶与疙瘩菜是用冬菜的方式腌制而成,与昆明的酱油腌制的大头菜不同,酸酸的味道很正,用煮鱼,鲜甜微酸,可口开胃,来一碗鱼汤泡饭绝了。红烧鲫鱼也是颜色漂亮、香辣刺激;炸藕饼、蒸鲊膜肉、清汤猪肚、猪脚炖白菜等,都是江川村子里的传统家常菜,每一道都是原汁原味、有自己独特的味道,做得十分到位,美味与家常,食材又特别好,值得推荐。
吃美食还是要钻巷子,不要在乎档次和所谓的卫生,普通的最朴实的往往是最味美的!一碗饸饹,一个菜夹馍,一个口感嫩滑清香入脾,一个酥脆清爽满口留香,真的是好吃不贵!!
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