今日份午餐 海参汤
阳过好多天了,家里人一个个的都说身体有点虚,尤其是八十岁的奶奶,最近胃口不是很好,吃鱼怕咳嗽,吃肉怕难消化。
为难了我这个做饭的人,在菜场逛了2圈后买了2个海参,准备做个海参汤。回家用牙刷清洗了一会儿,把海参肚子里的东西掏干净。
1.海参切成小丁,新鲜的肉切丝,胡萝卜切丁,白菜切丝。
2.生姜大蒜热油下锅。肉丝,胡萝卜虾皮下锅炒香,加入海参,翻炒。
3.加入少量料酒,酱油和盐,加入白菜梗翻炒。
4.加入适量热水,煮开。关小火熬15分钟。
5.加青菜叶子后水淀粉勾芡,加一个本鸡蛋,打蛋花,放入葱花。
奶奶吃了一大碗,儿子也吃了一碗,一致夸味道不错!
虽然不是大补的东西,但是适合老人和孩子吃!有老人的家里都可以试试,清淡方便又好吃!
#70岁的老人,还建议带去旅游吗# #你觉得人生怎样过才有意义#
每日三餐打卡晚餐来个烤茄子银耳玉米海参汤藜麦米饭
给孩子做的金汤海参,营养可丰富了,孩子喜欢吃,身体好少感冒[赞][赞]
朋友送了一些干海参,尝试用老饭骨金汤来搭配一起烹饪,没想到汤汁浓郁鲜美,味道非常好,跟五星级酒店有得一比了。
这个金汤是用饮用水,鸡肉和猪肉熬煮而成的,无其他添加剂,给孩子吃更放心[赞]
海参提前泡发好,再清洗干净,先炖煮好,再加入金汤,金汤和海参汤比例为1:1,这样汤汁更浓郁,色泽也更好看。
看,这就是做好的金汤海参,颜值高又好吃,孩子一人一碗都光盘。
#福牛贺新岁# #元气过新年# #红红火火过大年#
葱烧海参
涛厨优质美食领域创作者
把海参丢进滚烫的汤里,出锅瞬间变成经典美食,很多人还没见过
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#入冬城市打卡#今日需补,午餐鸭子汤里放入海参一个,西洋参几片,海米适量,冬瓜一块,冻豆腐一块,青菜,香菜,姜少量,用电锅煮一锅,放入胡椒粉,盐,鸡精即可出锅,主食米饭,简单快捷,俩人分餐食用。
今日三九,老话说“三九补一冬,来年无病痛”,三九是养生、积蓄能量的最佳时机,要注意进补,照顾好身体,照顾好老伴,俩人生活不孤单。
朋友午安!三九吉祥☃️☃️☃️
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