一、准备食材
1. 鸡蛋:6个
2. 糖:1勺
3. 清水:250ML
二、准备料酒
1. 绍酒:2勺
2. 酱油:1勺
3. 油:1勺
4. 葱花:1勺
三、把鸡蛋放入清水中
1. 先把清水放入锅中,烧开
2. 把鸡蛋滚动几下,再放入热水中,至水面覆盖蛋
3. 煮至水开,转小火,焖5分钟
四、调料入锅
1. 把糖、料酒、酱油、油放入锅内,翻炒几下
2. 煮至汤汁浓稠,再放入葱花,翻炒
3. 盛出蒸好的鸡蛋,浇上汤汁
五、最后完成蒸鸡蛋
1. 把蒸好的鸡蛋放入盘中,洒上适量葱花
1. 准备好所需的原料:鸡蛋、清水和盐。
2. 将鸡蛋装入适当大小的容器,倒入清水盖上盖子,将容器放置在可以加热的天然气或电源上。
3. 根据需要添加一些食用盐,以达到调味的效果。
4. 启动加热,当容器内的水开始沸腾后关掉加热,并将容器盖好,让它尽可能多地保持温度。
5. 等待一小段时间,将鸡蛋取出放在清水中让其冷却。
6. 最后将鸡蛋取出即可食用。
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