一、薏米黑豆粥的禁忌是什么
1、小儿不宜多食。红豆黑豆薏米粥不适宜小儿食用，因为小儿的消化系统并没有发育完全。
薏米黑豆粥的禁忌，这些知识非常重要
2、红豆黑豆薏米粥不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参、羊肉、羊、羊肝等同食。
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3、经期女性避免食用。因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用，所以正值经期的妇女应该避免食用。
4、不能当药吃。薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，最好是找医生治疗，千万不可以自行食用薏仁来治疗！
5、孕妇禁吃。怀孕中的孕妇，如果没有感觉湿气很重的情况下，都最好不要食用薏米，因为薏米还是带有寒凉性质的，但红豆就可以吃，用大枣、百合、枸杞等食材将薏米代替掉，煮成粥同样也可以祛湿，甚至还带有其他功效的呢。
6、消化能力差的人少吃。薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。
7、不能和大米同煮。在煮红豆黑豆薏米粥的时候，注意不要加入大米一起煮，尽管在大家的印象中，粥必须加米才行，但是这样一来，会导致红豆、黑豆和薏米的功效消失，不具有祛湿的功效哦。因为大米是生长在水中的，具有一定的湿气，而红豆黑豆薏米粥主要的功效就是祛湿，如果在煮的时候加入大米，粥变稠的同时，功效也会变差。
二、薏米黑豆粥的功效是什么
薏米的功效
薏米，又叫苡米或薏米仁，一般超市里都能买到，很多人因为不了解它的健康功效而很少食用。其实，薏米不仅具有很好的抗癌作用，还能够健脾、补肺、清热、利湿，甚至是天然的美容食品。
抗癌
在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克—50克，加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用，每日2次，连食数月就能起到比较明显的治疗效果。
健脾胃
脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退，中医认为，薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。
美容
薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌，是天然的养颜去皱佳品。由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人，建议用薏米与山药、大枣、小米一起煮粥喝，或将薏米炒熟后研末冲服。
黑豆的功效
1、黑豆性平、味甘;归脾、肾经;
2、具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;
3、用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
三、薏米黑豆粥的做法
薏米黑豆粥的功效，薏米有薏米的功效，黑豆有黑豆的作用，薏米与黑豆做粥可以帮你达到美容的功效，尤其是白领的最爱，那么薏米黑豆粥有怎样的功效呢，一起来学习一下吧。薏米的功效薏米，又叫苡米或薏米仁，一般超市里都能买到，很多人因为不了解它的健康
薏米黑豆粥的功效，薏米有薏米的功效，黑豆有黑豆的作用，薏米与黑豆做粥可以帮你达到美容的功效，尤其是白领的最爱，那么薏米黑豆粥有怎样的功效呢，一起来学习一下吧。
材料
主料:薏米30克黑豆30克
辅料:薄荷6克
调料:冰糖15克
做法
1.将薄荷用水煎约30分钟,取汁去渣备用
2.将黑豆用开水浸泡后,用水煮至半熟
3.加入薏米同煮至豆熟米烂
4.然后调入薄荷水及少许冰糖即成。
提示
本品有清热解毒、利咽之功效,适用于肺炎高热或热退后咳嗽胸痛、痰黄口干者。
四、薏米粥的制作方法
黄芪薏米粥
配方
大米100克、黄芪30克、薏苡仁30克
制作
1.将黄芪洗净切片；大米、薏苡仁淘洗干净。
2.将大米、黄芪、薏苡仁放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮40分钟即成。
食法：每日1次，每次吃粥100克。正餐食用。
功效：补元气，止泄泻。脾虚慢性肠炎患者食用尤佳。
减肥薏米粥
用薏米30克，白糖适量作原料。将薏苡仁洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成，随意饮食。能健脾除湿，减肥消肿。
芡实薏米粥
芡实、薏苡仁各30克，小米100克。加水适量，煮粥代早餐食用。连用7～10天。
方中芡实、薏苡仁利湿止带。对寒湿所致的带下量多、清稀如水、腰膝酸软、全身乏力、精神萎靡，伴饮食不香、手足不温者颇有良效。
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