菜谱简介
海苔除了可以拿来卷寿司之外,今天把他拿来夹在蛋饼里当夹心卷起来,不仅让平常的蛋饼多了海苔的风味,也让蛋饼变的更营养哦!!!! 这边补充海苔的营养: 每100g的海苔膳食纤维是高丽菜的16倍、小白菜的12倍、菠菜的10倍;海苔中丰富的维生素A,可以帮助眼睛视紫质的形成,让眼睛更健康。
材料
元本山味付海苔1大片元本山海苔坚果夹心-红曲南瓜子3片中筋面粉100公克蛋2颗水50cc盐少许
做法
1
首先准备所有食材
2
蛋+水+少许盐+中筋面粉
3
搅拌均匀
4
入锅煎成饼皮备用////这边我有撕下几片小块的海苔放入面糊中,结果效果没有想像中好,比较不美观,但依然好吃哦!哈哈~可以不用学我^ ^////
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蛋打入锅中,盖上海苔
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这时再把刚刚的饼皮盖上
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翻面,铺上3片「元本山海苔坚果夹心-红曲南瓜子」
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卷起来,切成自己方便食用的大小,就完成囉~
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元本山海苔坚果夹心-红曲南瓜子口味,让蛋饼不仅吃的到好吃的海苔,还吃到了红曲南瓜子,真的是一举两得呢!!!而且不用在沾另外的酱汁就很有味道哦!!!拿来当成早餐,真的是非常适合且富含营养的一道料理!:)
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