菜谱简介
这道起司猪排卷不用油炸比较没负担 食用时沾点番茄酱就很美味 但要小心起司爆浆唷~~ 小茹的轻松美味料理/yummy.yummy2468
材料
里肌肉片(火锅用)一盒起司片2.5片太白粉适量番茄酱适量生菜一片,装饰用鸡蛋一颗木薯粉(地瓜粉)适量
做法
1
起司片一片切为五条,一片肉片包一条起司片,肉片边边沾些太白粉,起司条对折置中,再把肉片卷起即可,肉卷总共卷了13条。
2
如图。
3
肉卷均匀沾满蛋液,再均匀沾满木薯粉,静置返潮一会即可,
4
锅里适量油微火慢煎肉卷两面,我只有第一锅稍微有些起司流出来,PS.要煎第二锅时先把上一锅,流出的起司渣渣滤掉,肉卷煎起来面衣才会美美的唷,
5
完成,沾番茄酱更加美味。
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