菜谱简介
常常会因为天气太热而缺乏食欲吗?就让马麻们做这道颜色缤纷又营养的芒果莎莎酱来诱惑家人们的味蕾呗!
材料
牛番茄 2颗,甜椒 1颗,洋葱 1颗,莞荽 1把,爱文芒果 1粒,Feta起司 适量,柠檬 2颗,黑胡椒粉 适量,橄榄油 适量,海盐 少许,义式香料粉 适量
做法
1、将牛番茄、甜椒、洋葱充分洗净并擦干后，切成小碎丁放入搅拌容器锅内;
2、加入切成小丁状的Feta起司及莞荽拌入锅内与其他食材混合;
3、将柠檬切半，并挤出新鲜柠檬汁，拌入食材内;
4、将所有调味料(橄榄油、黑胡椒、海盐及义式香料粉) 加入锅内拌匀
5、最后才加入切成碎丁状的爱文芒果稍作搅拌即可 (为避免芒果果度搅拌而降低口感，所以才在最后加入，亦较能保持原有鲜艳色泽)
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