瓜子虽小但是其营养可不能小觑，瓜子是植物的种子，含有大量的油脂主要为不饱和脂肪酸、蛋白质和维生素，适量食用有多种好处，但怕胖或者特殊体质的人群就需要特别注意，点击图片进入》》生葵花籽的功效与作用生葵花籽的功效，葵花籽富含不饱和脂肪酸，多种维生素和微量元素，加上其味道可口，因而成为一种十分受人们欢迎的悠闲零食和食用油源，其食用功效如下：葵花子能治疗抑郁症、神经衰弱、失眠症及各种心因性疾病，还能增强人的记忆力，葵花子是向日葵的果实，但在连续过量嗑瓜子后，常会有舌头肿痛、腹部不适、消化不良等现象的产生，有人称，适量吃瓜子好处很多，如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇等等，葵花籽是维生素E的主要来源之一，对我们的皮肤很有好处，也可润肠保持大便通畅，减少便秘，好处：葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素；其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益；葵花子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病，常吃葵花籽没什么好处，相反还有坏处。
葵花子的营养与功效
葵花子含有丰富的维生素E,每天一把葵花子(建议不超过80克),就能满足人体对维生素 E的需要。葵花子还含有其他维生素、铁、锌、钾、镁等矿物质。
葵花子有助于降低人体的血液胆固醇水平,对于贫血、动脉粥样硬化、高血压、冠心病有一定的预防功效。
葵瓜子的营养非常丰富，有很好的抗皮肤老化功效，起到一定的紧致皮肤，美容养颜的功效。
葵花子对安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。
葵花子具有治疗失眠、增强记忆力的作用,对癌症、神经衰弱有一定的预防功效。可治泻痢、脓疱疮等疾病,还预防皮肤干裂、夜盲症。
吃葵花子好处
1 葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素。
葵瓜子中所含的营养物质，对心脏有很好的保护功效，预防高血压，让大家在享受生活的同时滋补身体。
2 其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益。
3 葵花子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用。
4 葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化。
5 葵花子还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。
吃葵花子坏处
炒后性温燥，多食易引起口干、口疮、牙痛等“上火”症状。
尽量用手剥壳，或者使用剥壳器，以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质，经常用嘴剥果壳，容易使舌头和口角糜烂，还会在吐壳时将大量的津液带走，使味觉迟钝。患有肝炎的病人最好不吃葵花子，因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。
吃瓜子的注意事项
葵花籽不宜多吃，吃时最好用手剥皮。因为用牙嗑，容易使舌头、口角糜烂，还会在吐壳时将大量津液吐掉，使味觉迟钝、食欲减少，甚至引起胃痉挛。津液有助于清除口腔食物残渣，减少细菌繁殖和发酵，并能保护口腔黏膜。据测定，每天嗑250克葵花子，就会失掉2500克津液。难怪人们嗑葵花子后，总是感到口干舌燥。
另外，患有肝炎的病人，最好不要嗑葵花子，因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。
葵瓜子怎么炒
五香瓜子
科学理论证明，葵瓜子里面含有的某种油脂，对皮肤/眼睛/大脑都有好处呢！吃瓜子的坏处：瓜子含盐分太，但吃多了容易口干上火对牙齿有损害，科学理论证明，葵瓜子里面含有的某种油脂，对皮肤/眼睛/大脑都有好处呢！瓜子营养丰富，香气诱人，西瓜子能健胃、利肺、润肠；葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富；，葵花子对癌症、高血，葵花子热量低，健脑；葵花籽含维生素等营养元素含量多；葵花子有抗衰老作用，饭后吃2两葵瓜子可以起到很好的补钾效果，另外，食品行业频频曝出添加剂风波，使得瓜子中的食品添加剂也成为一，葵花籽含脂肪可达50％左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇；亚油酸含量可达70％，有助于降低人体的血液胆，清代“以孝治天下”的康熙皇帝是出了名的大孝子，康熙皇帝是由祖母孝庄太皇太后抚养大的，祖孙二人的感情十分深厚。
材料
葵花子仁适量。
调料
食盐适量、姜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、茴香适量。
做法
1将葵花瓜子放入盆中，倒入清水漂除其中杂物。
2将葵花瓜子放入筛子中用清水边冲洗轻搓，反复几次以尽可能洗干净。
3用纱布缝制一小包，将生姜片、花椒、八角、小茴香、桂皮填入其中 缝住纱布包口，做成调料包。
4葵花瓜子入锅再加入适量的水，放入做好的调料包，加入盐(根据个人喜好，可以适量小些，避免上火)开始煮制。
5待瓜子煮至入味并全熟后捞出，放入筛子中控干水份后，摊晒至全干即可。
现炒瓜子
材料
生瓜子200克左右。
做法
1将生瓜子放进微波炉专用的玻璃钵里面。
2将玻璃钵放进微波炉。
3用微波炉默认程序，调到适当时间，我一般先选择两分钟。
4转两分钟以后，拿出来翻一翻，我是用双手端起来掂一掂。
5再放回微波炉里继续转，这时选择的时间要比先前的短一点了。
6在拿出来翻一翻，捻起一颗尝一尝。
7重复上面2-6的过程，直到瓜子达到你想吃的程度就好了。原理同5分钟不开火快速炸花生米。
结语：以上就是为大家介绍葵瓜子的功效与作用的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了葵瓜子的功效与作用是什么了吧，小编还为大家介绍了几款美味的葵瓜子做法，希望大家能够喜欢。
葵花籽是很常见的坚果，很多人都很喜欢吃，特别是看电视的时候，一把葵花籽配一杯清茶，感觉特别好，那么吃葵花籽的好处有哪些?吃葵花籽有什么坏处?葵花子又名葵瓜子、天葵子、葵子，虽然我们经常吃生葵花籽，但是，你知道吗?下文具体介绍了葵花籽的功效，适量吃瓜子好处很多，如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇等等，生葵花籽也叫做葵瓜子，从健康饮食的角度考虑，生葵花籽中含有丰富的油脂、蛋白质、对人们保健身体很有好处，孝庄太皇太后一生喜欢吃葵花子，他为孝敬祖，葵花子也叫天葵子，葵子，向日葵子或葵瓜子等，但吃太多花子容易加重肝脏负担形成脂肪肝，还会有瓜子牙，葵花子来源于菊科植物向日葵的果实，葵花子分为两大类：一类是非油用的品。
如果觉得《葵瓜子的功效与作用 小小瓜子功效大》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
