艾叶糍粑

材料

皮料：糯米粉，粘米粉，鲜艾叶，砂糖

馅料：芝麻，花生，红砂糖

做法

1、鲜艾叶剁碎，与糯米粉、粘米粉、砂糖一起揉搓成粉团。

2、芝麻花生炒香后与红砂糖一起打碎成粉状。

3、将粉团分成等量的剂子，擀成圆形，包上馅料后揉成圆球状，再用模子压型。

4、将做好的糍耙底部垫上香蕉叶后，上蒸笼大火蒸15分钟。

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