一、单纯性肥胖的饮食禁忌有哪些
1.肥胖症与肥肉
肥肉中含有大量的动物性脂肪,长期大量食用肥肉,极易引起人体脂肪过剩蓄积,加重肥胖。
2.肥胖症与鸡肉
鸡肉营养价值高,性温,味甘.肥腻堕滞。而肥胖症患者多届痰湿偏重之体,或营养过剩所致。肥胖症患者多吃常吃鸡肉只会更加肥胖。
3.肥胖症与鸭蛋
鸭蛋是一种高脂肪、高胆同醇食励,肥胖症患者应忌食。
4.肥胖症与龙眼肉
龙眼肉一方面属于高糖、高热量食品,其中所含葡萄糖量高达25%;另方面,龙眼肉甘温滋腻,易生痰助湿,肥胖症患者食之弊多利少。
5.肥胖症与葡萄
葡萄属于高糖、高热量水果。葡萄含有大量糖分,而且主要是葡萄糖,易为人体直接吸收。同时,1千克葡萄又能供给人体产热量近3800千焦,并且还含有其他多种营养成分。肥胖症患者如摄入葡萄糖和大量热量后,病情只会越来越重。
二、单纯性肥胖应该如何治疗
一、普通康复疗法:
控制饮食,限制每日总热量,使总热量低于消耗量,多做体力劳动与体育 锻炼 ,宜采用普通食物以平衡低热量饮食,其中碳水化合物:脂肪:蛋白质按占总热量之百分数各为50:35:15。制定一日运动汁划与限制热量饮食结合是降低体重并保持体重下降的重要措施,运动可自步行开始,以后可引入各种活动如跑步、游泳、骑车等。
二、中药治法:
1.脾虚湿阻
肥胖有浮肿,肢体困重,疲管乏无力,腹胀纳呆,尿少、便溏,苔白腻,舌质淡,脉细滑。
【治法】 健脾利湿。
【方药】 防已黄芪汤合苓桂术甘汤加减:黄芪25克,苍术12克,白术12克,防已16克,茯苓16克,泽泻16克,桂枝12克,生甘草7克。湿浊甚者加薏苡仁25克,车前草16克;腹胀加厚朴12克,枳壳12克。
2.痰浊中阻
素体肥胖,喜食甜肥食品,头晕眼花,恶心欲呕,视物旋转,脘腹胀满,体困重,手足麻木,吐粘痰,舌质淡红,苔白腻,脉滑。
【治法】 健脾化痰,和胃降浊。
【方药】 半夏白术天麻汤加减:法半夏12克,白术12克,茯苓12克,陈皮12克,天麻12克,炙甘草7克,枳实12克,竹茹12克,泽泻12克。
三、引起单纯性肥胖的主要原因
1.遗传因素:大多认定为“多因子遗传”,父母的体质遗传给子女时,并不是由一个遗传因子,而是由多数的遗传因子来决定子女的体质,所以称为多因子遗传,例如非胰岛素依赖型糖尿病、肥胖,就属於这类遗传。父母中有一人肥胖,则子女有40%肥胖的机率,如果父母双方皆肥胖,子女可能肥胖的机率升高至 70%─80%。真正因为“多因子遗传”的例子并不多见,遗传了父母“错误的饮食习惯”,而导致肥胖的例子,则屡见不鲜。
2.社会环境的因素:很多人都有着“能吃就是福”的观念,现今社会,食物种类繁多,各式各样美食常在引诱你,再加上“大吃一顿”几乎成为了一种普遍的娱乐,这当然成为造成肥胖的主要原因。
3.心理的因素:为了解除心情上的烦恼、情绪上的不稳定,不少人也是用“吃”来作发泄。这都是引起饮食过量而导致肥胖的原因。
4.与运动有关的因素:运动有助消耗脂肪,在日常生活之中,随着交通工具的发达,工作的机械化,家务量减轻等,使得人体消耗热量的机会更少,另一方面因为摄取的能量并未减少,而形成肥胖。胖导致日常的活动越趋缓慢、慵懒,更再次减低热量的消耗,导致恶性循环,助长肥胖的发生。
四、单纯性肥胖保健常识
1、花点时间慢慢吃:用餐时间若没有超过20分钟,脑部不会发出饱足信号。所以要悠闲地进食。
2、充分咀嚼后再吃:细细品尝,每一口咀嚼30次以上。咀嚼得愈久,饭后的能量消耗就愈高。
3、饭后要立刻转换心情:用餐完毕后,要立刻收拾餐具。别让食物一直摆在眼前,这点很重要。
4、吃饭时把电视关掉:“边吃饭边做事”是饮食过量的原因之一。用餐时间要专心吃饭。不妨和家人以及朋友好好地聊聊天。
5、不要陪别人吃饭:若是家人的用餐时间各有不同,在一旁陪着他们,很容易便会多吃好几餐。请拿出你的意志力来!
6、一天三餐,规律地进食:规律的饮食生活,能减少体脂肪。避免拉长两餐间的时间以及在深夜进食。
7、留下剩饭:处理剩菜是主妇发福的元凶,特别是外出用餐,菜量很多时,要记住拿出勇气,留下剩饭。将剩菜往肚里塞,是最坏的情况。
8、限定吃饭的场所:限定好“只在客厅用餐和吃点心”。如此一来,平时在无意间所吃的零食便会减少许多。
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