一般人通常都会认为，在市场上销售的无糖食品，应该就是不含任何糖的食品，可以放心食用，可是实际上，它们很可能只是不含果糖、葡萄糖等成分，可能同样存在其他升血糖的物质，下面小编给大家详细解说一下吧。
先说降糖食品。以添加膳食纤维的食品最多见。膳食纤维具有一定的减缓血糖升高和防治便秘的作用。但并不是膳食纤维吃得越多，餐后血糖就降得越多。
另外，一些降糖食品中加入的某些降糖微量元素，可能会对人体产生蓄积中毒作用。微量元素，顾名思义，人体对其只是微量需要。如果加入降糖食品中，天天吃、大量吃，那它就不是微量了，很可能会过量。此外，经过治疗后，糖尿病患者的尿多症状得到改善，微量元素随着尿液丢失渐渐减少。随着尿量恢复正常，原先出现的微量元素缺乏症也会逐渐得以改善并恢复正常水平。若特意补充之，长期服用添加微量元素的降糖食品，尤其是老年人或肾功能欠佳者，就有可能造成蓄积，加重肾损害。
再说无糖食品。例如无糖面包、糕点，本身是用粮食做成的，与米饭、馒头一样，吃进人体内也会分解成葡萄糖，导致血糖升高。因此，即便是无糖，也不能不加节制地食用，否则也有可能引起血糖急剧升高。
通过上文我们可以知道，其实这种无糖食品纯粹是商家做的一种文字游戏，最终结果和有糖食品其实是一样的，同样会导致血糖升高，同样违背了健康饮食，所以大家一定要看清这些文字游戏背后隐藏的秘密，切不要上了商家的当。
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