孕妇夏季饮食的一个注意点就是要少吃辛辣食物，对于那些爱吃辣的的准妈妈来说，可要记住了。孕妇夏季饮食一直都是妈妈热点话题，孕妇饮食和母婴健康关系密切，而在炎炎夏日，我们更应该多加注意孕妇夏季饮食的搭配和调理。
夏天孕妇应忌食或少食性热辛辣的食物。大多数蔬菜都属于性凉或平，每天要保证500克，但也有性温热的蔬菜，如辣椒、青椒、茴香、香菜等尽量不吃，以免上火。对蔬菜的烹饪方法可以采用凉拌、蒸、煮、炖、炒为主，不要用油炸、熏烤以防止营养素的丢失。
除此之外，还应注意适当补充维生素。特别是维生素B1、维生素B2、叶酸和维生素C等水溶性维生素，适当补充维生素E。这几种维生素多含在粗粮、果仁、瘦肉、奶制品、绿色蔬菜、菜花、柠檬、土豆、卷心菜、西红柿及各种应季水果中。
孕妇一日营养食谱
早餐：牛奶1杯，葡萄干玉米发糕1块，酱牛肉100克，果仁拌菠菜1份。
加餐：酸奶土豆泥1份。
午餐：绿豆饭1小碗，番茄炒菜花1份，排骨炖胡萝卜1份。加餐：苹果1个。
晚餐：馒头1个，清蒸鲈鱼1份，板栗娃娃菜1份，西葫芦鸡蛋汤1小碗。
总体原则：盛夏时节，孕妇饮食应少食多餐，多吃些清淡且富含蛋白质和矿物质的食物，忌油腻、辛辣及含咖啡因的饮食，少吃冷冻、过咸、过油的食物，平常多喝绿豆汤和白开水。
孕妇三餐应有荤有素、有粗有细、又干又稀。其中早餐应该品种丰富，量充足;午餐应该荤素兼备，膳食平衡，;晚餐尽量清淡，不可吃得过多。可将焯水绿色蔬菜、小番茄、小黄瓜、萝卜等，作为凉拌菜的选材，补充孕妇所需的维生素和膳食纤维，并可增强食欲、改善胃口。除正餐之外，适当选择牛奶、酸奶、水果、坚果作为加餐，可以起到清热解暑、生津解渴的作用。
对于一些口味比较重的准妈妈来说，一定要记住孕妇夏季饮食最好少吃辛辣的食物，因为这会引起上火和燥热，加重孕期便秘等不良反应，对于如何搭配自己的孕期饮食，也可以参照上面的孕妇一日营养食谱，它会给你提供很好的思路。
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