必须得有证件。首先得有工商部门的营业执照。在家办好税务登记证。最关键的时候，为生许可证。大概就这几个证件。但是你要记住，你做的事。人使用的产品一定要把好质量关。那可绝对不是开玩笑的。
首先食材的采购。一定要把好质量关。食材买回来。一定要清洗干净，反复的清理。清洗。任何佐料都要用正规的厂家和格的产品。千万不要用伪劣产品！在加工过程当中，一定要搞好场地卫生。保证产品质量过关。
在再就是还有一个证弄下来就检疫，检疫检验证。让检疫部门给你检验合格，在出场
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