山药做糕点的做法

原材料:

山药一斤，无籽大枣二两，粘米粉适当，黑芝麻粉适当，白砂糖

作法:

1、山药切条，上锅煮熟后削皮。趁着热放进白砂糖，并碾碎细泥。

2、大枣煮熟，用搅拌器弄成枣泥。

3、在方形的保鲜袋上匀称的撒一些粘米粉，放一勺磨好的山药泥，压平扁后，放进枣泥，将保鲜袋四角合起，揉成环形。

4、将3放进冷藏室，服用时取下，轻轻地撕掉保鲜袋，将冷冻后的点心放餐具中煮熟，撒上白芝麻就可以。

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