可以
粉皮分有多种多样的，有多种含淀粉食材都是可以做成粉皮，有面粉做的，有玉米粉做的，有米粉做的，有红薯粉做的，有土豆粉做的，当然藕粉也是可以做的，这就需要把藕打碎加入适量的清水，放置二十分钟，然后用纱布吧藕渣过滤掉就可以使用了
藕粉可以做粉皮吗
藕粉当然是可以做粉皮的，但是藕粉祥作为粉皮的话是非常难的，因为它的熔点非常的低，如果你把他作为粉皮的话，非常有可能一间它就会融化掉，这是非常的不好的，所以说如果你要做粉皮的话，那最好选用韧性大一点的藕粉，不然的话，这样子，你的藕粉是非常难以做成粉皮的
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