粉丝并不是特别容易消化的食物，有消化不良的人应尽量少吃，粉丝是一种常见的食品，主要是使用土豆、玉米、红薯的淀粉制作成，其中含有人体所需要的蛋白质、脂肪、淀粉、碳水化合物等物质。
由于粉丝中的淀粉含量特别高，因此在消化时会存在有一定的难度，并且粉丝属于一种相对寒凉的食物，对于存在有脾胃虚弱的人，更是应当需要少吃，消化不良的人如果想要吃粉丝，每次应尽量的少吃，并且在吃粉丝之前还应当将粉丝浸泡足够的时间，这样可以让粉丝变得比较柔软，消化难度会相应的降低。由于粉丝在制作时会加入一些明矾，对人体健康有不利影响，所以在平时不可以经常多吃，以避免对脑细胞功能造成影响。
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