罗勒叶调料目前比较常用的方式是当做西餐的调料进行食用。
值得一提的是,罗勒叶调料非常适合与番茄搭配,不论是做莱,熬汤还是做酱,风味都非常独特。罗勒叶还可以和牛至、百里香、鼠尾草混合使用加在热狗、香肠、调味汁或比萨酱里,味道十分醇厚的哦。
罗勒叶调料怎么用
罗勒叶是市面上一种常见的调料之一,经常可以在西餐场合看到小小的罗勒叶,其味香,能够给食物增添不少诱人的味道。那除了简单的当做调料外,罗勒叶还能怎么用呢下面就给大家介绍一款简单的罗勒香草油吧!
主要材料:新鲜罗勒(适量)、橄榄油(适量)
具体步骤:
1、采用新鲜的罗勒,只摘叶子和嫩头备用。
2、将它们洗净后,沥干水分。
3、用剪刀剪碎。
4、倒入橄榄油,密封冰箱保存。
5、若干天后,罗勒叶吸收的油份沉到瓶底就可以用了。
罗勒叶调料怎么用
罗勒叶用法:罗勒是一种芳香类植物,一般当做香料来使用,是可以直接食用的,可以将罗勒捣碎后,撒在面包、牛排、面条或披萨上食用,它的味道有点类似于茴香。
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