学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以二婶蒸虾酱教程也学起来吧，让自己离成功更进一步!
1二婶蒸虾酱家常做法大全
菜系及功效:鲁菜更年期食谱骨质疏松食谱 口味:本味咸鲜工艺:蒸主料:豆腐(北)150克 辅料:虾酱25克,鸡蛋220克 调料:大葱50克,花生油50克虾酱软嫩,鲜香异常,系青岛沿海渔村的传统做法。1.将 鲜虾酱、豆腐(捣成泥),葱花、花生油、鸡蛋液调匀,放入4厘米深的方盘中蒸熟。 2.将虾酱切12块直径3厘米的方块,盛盘中,即可。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以二婶蒸虾酱教程也学起来吧，让自己离成功更进一步!
2虾酱蒸五花肉的做法
五花肉切块，越溥越好。
切好的五花肉加入淀粉、盐、胡椒粉和油拌好（油用一半的量），腌二三分钟。
腌了会的五花肉再加入虾酱、姜、糖和鸡精拌匀。
把五花肉摆盘，淋上剩下的油。
蒸锅上气后放入五花肉大火蒸五分钟左右撒上小葱花出锅。
3虾酱蒸蛋羹的做法
将鸡蛋打散成蛋液，加入温水（鸡蛋液：温水比例1：2）搅拌均匀
加入虾酱搅拌均匀
覆上保鲜膜（或盖子）
用中火蒸10分钟，即可
4鸡蛋蒸虾酱的做法
鸡蛋一个，葱一段、虾酱适量
将鸡蛋打入虾酱里，葱切成葱花放入一起
将鸡蛋虾酱葱花打散拌匀，加入少许糖和半勺料酒
倒入也半碗温水
将温水与蛋液虾酱再次搅拌均匀后敷上保鲜膜入锅内蒸15分钟即可
成品
5虾酱榨菜蒸五花肉的做法
榨菜切片
五花肉飞水切片，用虾酱将榨菜和五花肉腌入味，再加姜片，蚝油，老抽，胡椒粉拌匀上锅蒸1小时即可
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