刺梨相信有不少人都吃过吧,那么有人喝过刺梨酒么?它和别的水果酒又有什么区别呢?刺梨酒到底有什么特别的功效呢?为了解答大家的疑惑,小编查阅了多方的相关资料,并将其整理成下述的一些材料,供大家阅读理解,一起来看看吧。
刺梨酒怎么做
食材:1斤刺梨、1斤白酒。
做法:
1、将刺梨干放在可以密封的玻璃瓶中,倒入白酒,两者按照1::1的比例混合。
2、封坛保存3个月,拿出来即可饮用。
3、开坛时要看看,是否有籽毛在酒里,如果有,就要用滤纸过滤才能喝。
刺梨酒有什么功效
1、降血糖作用:刺梨酒所使用的刺梨子是一种有降血糖功效的野生果实,含有丰富的花青素,可以有效降低血管粘稠度,起到降血糖的作用,每天摄入适量的花青素可以帮助维持内分泌的正常代谢,修复胰岛功能,激活胰岛细胞的再生,很适合糖尿病人饮用。
2、治疗关节炎:刺梨中含有活性物质,能够治疗风湿关节炎和皮肌炎等,对于有风湿的中老年人,喝些刺梨子泡酒也是很不错的。
3、抗衰老作用:刺梨酒中有一种活性物质是可以消除体内自由基的,减少有害物质的产生,不仅可以减少老年痴呆、癌症等疾病的发生,还能帮助女性抗衰老。
刺梨酒的市场价格
刺梨酒除了在云贵等地,其他城市的超市里几乎难以见到它的身影,因此刺梨酒的名气还没有打响,所以知道它的群众还是比较少的。如果你想要买刺梨酒,在网上购买也是不错的选择,在一些大型的购物网站上还是能找到刺梨酒的,虽然量不多。市面上售卖的刺梨酒有散装的也有瓶装的。网上有一种产自贵州的散称刺梨酒售价为20元一斤,同样产自贵州的馥禄刺梨酒750毫升瓶装是28元,还是比较便宜的,而包装好的贵阳太阳人食品有限公司生产的瓶装刺梨酒500毫升价格是9.9一瓶。从价格来看,刺梨酒的价格还是比较亲民的,普通人都可以喝得起。
刺梨泡酒哪些人不能喝
一般人不宜过量食用,如果是患有高血压、动脉硬化、冠心病者,以及孕妇、儿童宜少食;而且糖尿病、高血糖患者必须忌食。如果您没有上述疾病的话,刺梨泡酒小酌是没有什么问题的。虽然冰糖泡多了但是每日摄入量减少就没什么影响。
刺梨酒也就是一种水果酒,和一般水果酒一样,就是将水果放在一个地方等它发酵就好,至于它的功效,其实小编认为,水果还是吃新鲜的比较好,因为小编认为水果酒没有水果的好。
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