吃馒头 米饭时 细嚼感觉有甜味 原因是CA. 馒头 米饭中加了糖B. 馒头 米饭中本

问题补充：

吃馒头、米饭时，细嚼感觉有甜味，原因是C

A. 馒头、米饭中加了糖

B. 馒头、米饭中本来就有葡萄糖

C. 淀粉在唾液作用下分解成麦芽糖

D. 淀粉在唾液作用下分解成葡萄糖

答案：

A. 馒头、米饭中加了糖

B. 馒头、米饭中本来就有葡萄糖

(答案→)C. 淀粉在唾液作用下分解成麦芽糖

D. 淀粉在唾液作用下分解成葡萄糖

解析：口腔中的唾液内含有唾液淀粉酶，细嚼馒头，口腔中的唾液淀粉酶将馒头内的淀粉分解为麦芽糖，所以感觉有甜味．来不及消化的淀粉和麦芽糖，经食道、胃到达小肠，在肠液、胰液的作用下，把淀粉最终消化为葡萄糖．

故选：C．

吃馒头 米饭时 细嚼感觉有甜味 原因是CA. 馒头 米饭中加了糖B. 馒头 米饭中本来就有葡萄糖C. 淀粉在唾液作用下分解成麦芽糖D. 淀粉在唾液作用下分解成葡萄糖

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