问题补充：
为验证PH对唾液淀粉酶活性的影响，某同学设计了下表中的实验方法步骤。在同学们做出的下列评价中，不合理的是
实验步骤
项 目
试管1
试管2
1
加入可溶性淀粉溶液
2mL
2mL
2
加入新鲜唾液淀粉酶溶液
1mL
1mL
3
加入1mol/L的盐酸溶液
—
1mL
加入1mol/L的NaOH溶液
1mL
—
4
置于37℃水浴中
5min
5min
5
滴入斐林试剂并水浴加热
2滴
2滴
A.缺少PH为6.8的对照组
B.都置于37℃水浴中可排除温度对酶活性的影响
C.检验实验结果的试剂选择恰当
D.操作步骤设计合理
答案：
解析：由题意知，验证PH对唾液淀粉酶活性的影响，实验中仅做了酸和碱两种条件下的操作，缺少PH为6.8的对照组；本实验中，PH为自变量，温度为无关变量，所以都置于37℃水浴中可排除温度对酶活性的影响；斐林试剂在水浴条件下，与葡萄糖反应产生砖红色沉淀，可作为本实验的检验试剂；因此只有D是不合理的。
为验证PH对唾液淀粉酶活性的影响 某同学设计了下表中的实验方法步骤。在同学们做出的下列评价中 不合理的是实验步骤项 目试管1试管21加入可溶性淀粉溶液2mL2mL2加入新鲜唾液淀粉
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