问题补充:
(10分)为验证pH值对唾液淀粉酶活性的影响,实验如下:
(1)操作步骤:
①在l一5号试管中分别加入0.5%的淀粉液2ml;
②加完淀粉液后,向各试管中加入相应的缓冲液3ml,使各试管中反应液的pH值依次稳定在5.60、6.20、6.80、7.40、8.00;
③分别向1—5号试管中加入0.5%的唾液lml,然后进行37℃,恒温水浴;
④反应过程中,每隔1min从第3号试管中取出一滴反应液,滴在比色板上,加一滴碘液显色,待呈橙黄色时,立即取出5支试管,加碘液显色并比色、记录。
(2)结果见下表:(“+”表示蓝色的程度)
试管编号
l
2
3
4
5
pH
5.60
6.20
6.80
7.40
8.00
结果(颜色)
++
+
橙黄色
+
++
请根据上述材料回答问题:
①实验过程选择37℃恒温是为了排除因素对结果的干扰,而37℃是唾液淀粉酶起催化作用的;
②3号试管加碘液后出现橙黄色,说明;
③如果2、3、4号试管均变为橙黄色,可对唾液做怎样的调整?;
④该实验得出的结论是:唾液淀粉酶发挥催化作用的最适宜pH值是;
⑤为了提高实验的精确性,进一步的实验措施是。①温度(1分)最适温度(1分)②淀粉已被完全分解
答案:
(答案→)①温度(1分)最适温度(1分)②淀粉已被完全分解
解析:可联系答 案 网客服索取。
(10分)为验证pH值对唾液淀粉酶活性的影响 实验如下:(1)操作步骤:①在l一5号试管中分别加入05%的淀粉液2ml;②加完淀粉液后 向各试管中加入相应的缓冲液3ml 使各试管
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