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油炸食物不宜多吃 因为食物长时间煎炸后所产生的微量的丙烯醛(化学式C3H4O)等有毒

时间:2023-08-17 02:05:22

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油炸食物不宜多吃 因为食物长时间煎炸后所产生的微量的丙烯醛(化学式C3H4O)等有毒

问题补充:

油炸食物不宜多吃,因为食物长时间煎炸后所产生的微量的丙烯醛(化学式C3H4O)等有毒物质,会损害人体健康.下列有关丙烯醛的说法不正确的是A.丙烯醛中碳、氢、氧的原子个数比为3:4:1B.一个丙烯醛分子中有7个原子C.丙烯醛是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物D.丙烯醛的相对分子质量是56

答案:

B

解析分析:A、根据丙烯醛化学式的微观意义进行分析判断.B、根据丙烯醛化学式的微观意义进行分析判断.C、根据丙烯醛化学式的含义、化合物的概念进行分析判断.D、根据相对分子质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和,进行分析判断.

解答:A、由丙烯醛的化学式可知,1个丙烯醛分子是由3个碳原子、4个氢原子、1个氧原子构成的,丙烯醛中碳、氢、氧的原子个数比为3:4:1,故选项说法正确.B、由丙烯醛的化学式可知,1个丙烯醛分子是由3个碳原子、4个氢原子、1个氧原子构成的,一个丙烯醛分子中有8个原子,故选项说法错误.C、由丙烯醛的化学式可知,丙烯醛是由碳、氢、氧三种元素组成的纯净物,属于化合物,故选项说法正确.D、丙烯醛的相对分子质量为:12×3+1×4+16=56,故选项说法正确.故选B.

点评:本题难度不大,掌握化学式的含义、有关化学式的计算并能灵活运用是正确解答本题的关键.

油炸食物不宜多吃 因为食物长时间煎炸后所产生的微量的丙烯醛(化学式C3H4O)等有毒物质 会损害人体健康.下列有关丙烯醛的说法不正确的是A.丙烯醛中碳 氢 氧的原子个

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