问题补充:
油炸食物不宜多吃,因为食物长时间煎炸后产生微量的丙烯醛(化学式C3H4O)等有毒物质,会损害人体健康.回答:
(1)丙烯醛(C3H4O)中含有 ________种元素,氧元素的质量分数为 ________.
(2)丙烯醛(C3H4O)中m(C):m(H):m(O)=________.
答案:
解:(1)根据丙烯醛的化学式C3H4O可知丙烯醛由C,H,O三种元素的构成;
丙烯醛中氧元素的质量分数=×100%=28.6%;故
油炸食物不宜多吃 因为食物长时间煎炸后产生微量的丙烯醛(化学式C3H4O)等有毒物质 会损害人体健康.回答:(1)丙烯醛(C3H4O)中含有________种元素
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