帮宝宝找最合适的“午餐”

生活百科专栏为您解答一切生活难题，下面介绍帮宝宝找最合适的“午餐”，平时对育儿方面不了解的朋友们赶紧看看吧！

秘诀1乳清蛋白和酪蛋白比例应为60:40蛋白质是“生肌造肉”的基础，宝宝生长发育较为迅速，对蛋白质的量和质都要比成人时期高许多。而其中的乳清蛋白和酪蛋白对宝宝来说各有好处乳清蛋白中含有免疫因子，容易消化和吸收;而酪蛋白中含有丰富的必需氨基酸，还能帮助宝宝吸收如钙、磷、铁()、锌等矿物元素。两种蛋白对宝宝都重要，搜索了一番，发现几乎每家奶粉都标榜自己含有它们。是不是随便挑就可以了呢?

专家说过，还要注意一个细节乳清蛋白和酪蛋白的比例应为 60:40。 哺乳阶段的宝宝对大分子蛋白质消化吸收能力差，而酪蛋白恰好是大分子蛋白质，因此母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例是60:40，这样对宝宝吸收来说最为合适。在选择奶粉时也要注意这两者的比例，选择最接近母乳的，才能更好地满足宝宝的成长需要。秘诀2“科学验证水平”的DHA同样的，满大街的奶粉都含有“脑黄金”DHA。但手头的资料显示含有≠有效。DHA对宝宝的脑部发育的确至关重要，但要对宝宝脑部发育真正起作用，还要补足。我在百度查找资料时看到了一个对婴儿智力发育指数的临床研究。

它的结果是持续补充“科学验证水平”DHA的宝宝与未补充DHA的宝宝相比，在18个月时，智力发育指数要高7分。智力发育指数高7分，这意味着宝宝在更高的起点上加速度向前发育。那多少才是“科学验证水平”呢?资料显示经过研究，17毫克/100千卡的 DHA和34毫克/100千卡的ARA被认定为“科学验证水平”。这个水平也接近世界卫生组织和联合国粮农组织公布的DHA、ARA建议摄入量。所以，在挑选奶粉时，也要看准了DHA的含量，才好下手。秘诀3胆碱达母乳水平从前访问过的专家还告诉我，被称为“记忆因子”胆碱在胎儿和婴儿的早期脑部发育阶段发挥着重要的作用，所以达到母乳水平的胆碱，也应该成为挑选奶粉的一个标准。因为，要让外界信息转化成内在认知而长久地保存，神经细胞间要保持及时、频繁、大量的联系。而乙酰胆碱正是一种神经传导物质，当大脑中的乙酰胆碱增加时，信息传递速度就能加快，大脑思维也更加活跃。

胆碱，是合成乙酰胆碱的必要元素。摄取足量的，特别是母乳水平的胆碱，帮助中枢神经传递资讯，进而有效帮助提升记忆力。秘诀4增强保护力的GOS益生元宝宝有健康的体格，少生病，妈妈也安心，更重要的是能为以后的成长打下坚实的基础。这应从提高抵抗力着手。据儿科医生说，肠道是人体最大的免疫系统，是多数淋巴细胞和其它免疫因子所在地，宝宝尚未发育成熟的肠道内的细菌菌群，会影响肠道防御系统的建立。GOS益生元能促进胃肠道有益菌的生长，同时减少有害菌，有助于胃肠道防御系统的建立。呵呵，有这4大秘诀作指引，这个周末就去为聪聪“进货”。相信聪聪的“午餐”一定能吃得香又吃得好。

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