高血压原因
(1)高血压的危害二、引起肾脏病，长期高血压可导致肾小动脉硬化。肾功能减退时，可引起夜尿，多尿、尿中含蛋白、管型及红细胞。尿浓缩功能低下，酚红排泄及尿素廓清障碍。出现氮质血症及尿毒症。
(2)高血压的危害三、引起猝死，猝死是临床上最为紧急的状态。它表现为忽然发生呼吸、心跳停滞，意识丧失，并常于1小时内死亡。高血压因左心室负荷增加，而致左室肥厚，易患心律失常、冠心病，是猝死的高危因素。冠心病猝死约占全部心血管病猝死的90%。
(3)高血压的危害四、导致多种病变，高血压还可导致心、脑、肾和血管多种病变，发生左心室肥厚、充血性心力衰竭、主动脉夹层、慢性肾功能衰竭等严重威胁生命与健康的并发症。
为一年生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花。果实球形或长圆柱形，表面有毛和白粉，是普通蔬菜。皮和种子可入药。瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。可以治高血压。
吃法：冬瓜银耳老鸡汤
材料老鸡，冬瓜，银耳，沙参，玉竹，姜数片，料酒少许，盐、糖适量
做法
1、老鸡先去皮再过水洗淨备用。
2、冬瓜留皮洗淨切大块，银耳泡水洗淨后撕为小朵，沙参与玉竹泡水洗净。
3、砂锅水滚后，放入老鸡、沙参、玉竹、姜、料酒大火滚后转为文火炖大约三小时。
4、放入冬瓜、银耳，再文火炖两个小时，加适量盐、糖调味即可出菜。
高血压患者应多吃蘑菇，蘑菇是一种味道鲜美、营养丰富的蔬菜。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘、铜、锌、钾、镁等营养成分。
吃法：蘑菇烧豆腐
1，蘑菇切片放入平底油锅，以小火煎至金黄盛起备用，豆腐切块，放入平底油锅以小火煎至表面焦黄
2，加入昆布高汤于3，放入豆腐，淋上绍兴酒、酱油、味醂，洒上盐、白胡椒及木耳丁加盖以中小火焖煮2分钟再放入蘑菇、黄椒丁、葱花煮1分半即可
高血压患者应多吃洋葱，因为它不但含有丰富的营养，而且有较高的药用价值，洋葱有杀菌、祛痰、消炎、利尿、发汗、降压、抗癌、强身等特殊功效。
吃法洋葱火腿煎蛋
材料材料火腿100克，鸡蛋3个，洋葱1/4个，葱1根调料盐1/2小匙
做法1、洋葱去皮，洗净，切丁。
2、火腿切丁；葱洗净，切未备用。
3、鸡蛋打入碗中，加入火腿、洋葱丁、葱末及调味料搅匀。
4、锅中倒入1大匙油烧热，淋入蛋汁，用小火煎至两面呈金黄色即可。
饮食禁忌
含糖高的食品主要是米、面、糕点等。建议主食要粗细搭配，如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。
酒也属于“辛”类食物，对于嗜酒如命的市民，专家建议男性每天饮酒精不超过30克，即葡萄酒小于100-150毫升，比如2至3两或啤酒小于250-500毫升，比如半斤到1斤或白酒小于25-50毫升，约0.5-1两。女性则减半，孕妇不饮酒，不提倡饮高度烈性酒。
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