对于高血糖患者来说，饮食是尤其需要注意的，如果饮食不控制很可能会导致血糖升高，进而加重病情，给自身身体带来危害，下面我们就来说说高血糖患者适合吃些什么？
绿茶
绿茶中含有茶苯酚，有较强的抗氧化自由基、抗动脉粥样硬化作用。适当多喝绿茶可以起到软化血管、防病保健的作用。不过要选择一些品质比较好的绿茶，劣质的茶叶或者受过污染的茶叶反而会对身体造成损伤。
芹菜
芹菜的降压效果不容质押，因为芹菜中含有芫荽甙甘露醇等物质，对高血压患者帮助非常大，能够有效降低血压和血脂，针对妊娠性，更年期以及原发性高血压有明显的治疗效果。可以将芹菜榨汁后饮用，效果更佳，也可以跟杭菊花，马蹄等食物一同熬煮成汤，或者搭配其他蔬菜一起食用，对高血压患者的帮助非常大。
土豆
这属于低脂肪低热量的食物，它还有抗氧化剂，土豆中含有的微量元素钾，它能够有效的维持血管内卖水的平衡，有效的保护我们的心脏，我们不妨可以，把土豆连皮一起煮，能够有效的补益身体，辅助降血压。
高血压患者要控制食盐的摄入量，减少膳食中脂肪、胆固醇的摄取。对于高血压患者来说，脂肪过剩会阻碍血液的运行，心脏的负荷也会增加，此外，人体内油脂升高也增加的动脉硬化的风险，因此，高血压发病后，一定要少吃脂肪、胆固醇含量高的食物，对于患者来说，可以考虑选择用鱼肉来代替。
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