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立秋后吃黄芪粥补一补,冬天才好过,不容易怕冷,也不容易生病。
黄芪配上大米煮粥是最好的。大米也是补气的,可以增强黄芪的补益作用,效果比直接喝黄芪水要好。
黄芪煮粥味道也不错,有淡淡的甘叶和豆浆的香味,全家人都能喝。黄芪粥虽然带甜味,但对糖尿病人却很适宜,还有降血糖的作用。
补气黄芪粥做法
原料:2人份1天用量,黄芪60克,大米100克。
做法:
1、将黄芪用清水浸泡一碗
2、加100克米一起煮成稀粥
3、食用时将黄芪药渣捞出不要
注意事项:
感冒咳嗽痰多不可喝黄芪粥。
黄芪晒干后会切成不同形状,整根的黄芪必须三煎三煮,现在药店出售的多为柳叶片,即斜着切成的薄片,这样直接煮在粥里很方便。
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