对于很多玉环吃货来说,文旦小镇的美食就是一切都恰到好处
恰到好处的静谧与味道,再带一份恰到好处的心情
欧洲花园的美食圈
一直藏着这家不喧不闹的小镇
它还原了本初之味,让每一位食客都能“好好吃饭”
这种恰到好处,是# 治愈心灵的味道 #
阔别2个多月
重装归来,必将奉献更极致的美味
作为美食老饕经常打卡的人气店铺精致却又充满了清新气它悄悄地俘获了无数玉环人的心∨>它搬来了一座“文旦绿小镇”
文旦绿的门面主色调是如此的清新与不同
在熙熙攘攘的欧洲花园
也能偷得片刻清闲与安逸
格子桌布,木质桌椅,温馨灯光...
营造出的氛围极其别致
别样的文旦小镇
一改往昔黑砖红木的形象
清新的文旦绿活泼跳动
时尚的小桌椅,宽敞的包厢
无论情侣、好友小聚
还是团体聚餐,都是极好的选择
▼看到这里,我知道你一定想说:在这么有格调精致的餐厅吃一顿应该不便宜吧!
那可不........一定
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现在,文旦小镇全面升级不仅保留了很多人气爆表的经典菜品还带着它的新品菜单又一次要打开玉环吃货的新世界!/是熟悉的味道,也是全新的味觉盛宴/
招牌菜品,全新升级
老头油爆虾
火遍杭州乃至的全国的老头油爆虾,现在在文旦小镇就能品尝到。出品很接地气,乍一看不起眼,一尝之下却惊呼美味,虾壳脆脆酥酥的,虾肉饱满鲜嫩弹牙,透着丝丝甜香,油似乎只附在外壳,没有油腻感。
蛋黄焗蟹
金黄的蟹壳,沙绵的蛋黄,看着就会让人食欲大开,闻起来有一股浓浓的蛋黄的香味,一个焗字说明用料十足。扒开蟹壳,蛋黄包着白嫩的蟹肉,蟹钳,是对味蕾最好的馈赠。Q弹的年糕,外表也附着蛋黄,这一份美食,让吃货口水直流。
松子桂鱼
松子桂鱼选材精细,选用一斤多的桂鱼。在制作时,十分考验师傅的功力,先把桂鱼去骨,背部开花刀,铺满粉后油炸,最后收汁和加松子,这一个过程下来需要一气呵成。鱼肉表皮酥脆,酱汁酸甜可口。
农家土鸡
这份农家土鸡包含着文旦小镇对美食的匠心。无论是选材还是烹饪手法都能体现对美食的用心,连旁边搭配的酥饼都是师傅纯手工制作的,酥饼内也是别有洞天。鸡肉不肥不柴,肉质细腻入味。
海鲜毛血旺
满满的一大盆,蛤蜊、虾、鱿鱼、牛肚、牛百叶…再搭配秘制酱料及花椒,绝对是一盆良心菜。“辣味意外的顺滑”。因为蛤蜊和虾是早下锅跟着汤煮的,毛血旺在嫩滑之于,还有了多了别家毛血旺没有的鲜味。
赛螃蟹
赛螃蟹并非螃蟹,看到这个名字就感觉鲜美的味道溢出了屏幕。蛋黄中沙沙的咸蛋黄以及蛋清中淀粉包裹的嫩鱼肉,让味道与口感无限接近螃蟹,但是又保留了鱼肉的嫩滑。
三杯鸡
三杯鸡一上桌,香味就让人垂涎。烹调时的台湾米酒、酱油和黑麻油的味道齐齐释放。鸡肉酥嫩,极其入味,如果你品尝了第一块,保证让你放不下筷子。
咖喱时蔬
咖喱时蔬味道也许有别与你平常吃到的咖喱,咖喱都是师傅自己动手制作的,口感极其清新,没有那么重口。时蔬蘸着咖喱汁一起放入嘴中,感觉味蕾瞬间绽放。
芝士番茄焗水饺
一款中西风结合的菜品,刚上桌的时候误以为是法式大餐,仔细一看,原来是饺子。芝士番茄焗水饺,赋予了饺子不同的风味。芝士的醇厚,番茄的香甜,伴随这饺子入口,瞬间释放。吃货必点哦。店内还有芝士焗红薯哦~
拿破仑
光看颜值就两眼放光的甜点。拿破仑是极受欢迎的法式甜点之一,丰富的层次碰撞出绝妙的美味。千层酥也是师傅自己动手制作并烤制的,辅以新鲜水果以及冰淇淋,口感千变万化。
▼由于篇幅问题,不能每个菜都展示
所以更多的美味,需要小伙伴们自己解锁
造型奇特的番茄鸡蛋盅,丝丝入味的杭州熏鱼,口味独特的胡椒鳝丝,入口甜蜜的秘制金瓜等等,小伙伴们赶紧来尝鲜,绝对不会失望。
陪伴大家的第五个年头
也是文旦小镇第一次全面的升级
用更清新,更简洁,更舒适,更美味
来回馈一直支持我们的小伙伴们
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营业时间:11:00-21:30
地址:玉城街道欧洲花园对面
电话:0576-87547777
~不负时光不负美食不负自己~
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电话:13656565086 微信号:hddjye1
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