俗话说，“早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃好”，这对于糖友同样是适用的，因为一般人晚上的活动量不大，何况，糖尿病人还要注意血糖的变化。
咱们今天要聊的是，有没有什么菜看上去很常见，很健康，实际上却是血糖飙升、并发症肆虐的元凶呢？
今天，6点博士给大家列出晚餐时常吃的5种家常菜，这些菜吃了对血糖控制不利，糖友们请一定避开哦~
1.动物内脏
不推荐理由：
糖尿病患者不仅要预防高血糖，还要注意高血压、高血脂等。
而动物内脏不仅含有丰富的胆固醇，还存在大量的嘌呤成分。
对于糖尿病人来说，摄入内脏过多没有任何好处，还容易导致高血脂和高尿酸血症的出现。
2.红烧肉
不推荐理由：
无论是红烧肉，红烧鱼，只要是红烧的菜，就都会用大量的油炒糖，否则不能出现漂亮的红红的颜色。所以说是不推荐糖尿病患者吃的。诸如此类的菜还有，红烧茄子，油焖大虾，红烧排骨……
由此可以得出，对于糖尿病患者来说不推荐的菜肴之一，红烧系列。
健康做法：
肉类的烹饪方法宜选煮、炖、烩、煲、清蒸。
3.水煮鱼/毛血旺
不推荐理由：
当下最流行的就是吃川菜，麻辣咸香。有很多人更是无辣不欢，下饭店不是什么川菜馆就是什么蜀香阁。但是注意一点就是，川菜用的油、盐都是份量特别大 ，对于糖尿病患者来说，的确是一个很大的问题。
若糖尿病患者再采取高盐高油饮食方式的话，会使糖尿病患者本身就存在的心血管并发症风险进一步激增。
因此，对于糖尿病患者来说，高脂肪高盐的菜肴，是极不推荐的。
健康做法：
为了防止和延缓糖尿病患者心血管并发症，在膳食中必须控制脂肪、盐份的摄入量。
4.地三鲜
不推荐理由：
表面看是青椒，茄子，土豆，在一起炒没有问题。但这道菜所有的原料都要过油，过油的青菜中的蛋白质、维生素破坏多，油脂也容易过度氧化，产生致癌物。
因此，容易摄入大量油脂，热量超标，同时营养破坏严重，不利健康。诸如此类的菜还有，虎皮尖椒，烧茄子，熘芸豆……
由此可以得出，对于糖尿病人来说，不推荐的菜肴之一，以过油的方式烹饪的菜肴。
健康做法：
蔬菜类的烹饪方法宜选择，凉拌 、水煮等。
5.火锅
不推荐理由：
川锅和川菜一样，含有大量的油脂，不推荐。
但有很多人说，我吃的是清锅，怎么也不推荐吗？如果光吃清锅当然可以，没问题。但如果说吃清水锅，蘸大量的麻酱，花生酱，辣酱 ……的话，那就又大大的增加了热量的摄入，和吃油大的菜没什么区别，别忘了一勺芝麻酱和一勺油一样。
由此可以得出，对于糖尿病患者来说不推荐的菜肴之一，蘸大量的酱料吃火锅。
健康做法：
选用清锅，同时少用酱料，并用醋、柠檬汁代替。
那么，除了食物的选择以外，糖尿病患者晚餐还有啥需要注意的呢？
1、晚餐不宜晚
晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上8点。尽量在睡前的3~4小时，因为睡觉时胃里残留的食物已不多，不会影响夜里的睡眠质量。同时也有助于夜间血糖的控制。
如果晚餐吃的太晚后即入睡，此时食物还没有消化代谢完毕，会减慢食物代谢的速度，增加胰岛负担，造成第二天早晨血糖高，影响空腹血糖的稳定。
2、晚餐不宜饱
糖友晚餐时间充裕、而且一下下来感觉也比较饿了，看到了丰盛的食物，难免会多吃几口，甚至吃到撑着。其实这样对血糖控制非常不利，尤其是餐后血糖的控制。
建议糖友们，晚餐吃到“七八分饱”即可，就是感觉还没有完全吃饱，但是已经不饿了，还想再吃几口，这个时候把食物拿走，就不仅有利于我们控好血糖，更加可以成为苗条的小仙女和小鲜肉。
3、晚餐不宜甜
晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。因为白糖经消化分解为果糖与葡萄糖，被人体吸收后分别转变成能量与脂肪，令人发胖。
六点博士说
大量临床数据显示，40%以上的糖尿病患者伴有高血压，其高血压发病率是非糖尿病患者的2倍以上。
糖尿病患者不仅要控制高血糖，还要注意高血糖、高血脂、高血压的防治。
因此，糖友在日常生活中一定要避免容易引发“三高”的饮食习惯：
高糖×（红烧肉）
高盐×（腌菜、罐头）
高油×（火锅、川菜）
高胆固醇×（动物内脏、油脂）
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