1.
准备好挪威的肉饼和肉肠。这种肉饼和肉肠用的是猪肉，肥肉比例较多，并包含较多的淀粉。
2.
再备好西兰花、胡萝卜和土豆。
3.
还有做酱汁的材料：黄油、大蒜、面粉和肉汤汁（这儿我用的是家乐浓汤宝）。
4.
首先将烤箱预热到200度，将肉饼和肉肠放在烤盘里，稍微加点清水将烤盘覆盖，然后送入烤箱约烤20分钟，这是烤好的状态。
5.
烤肉的时候我们来煮西兰花、胡萝卜和土豆。将西兰花清洗干净撕成小朵，胡萝卜清洗干净，切滚刀块。
6.
土豆削皮，放入煮锅，锅里加一茶匙盐去煮。
7.
土豆煮开约8-10分钟，下胡萝卜块煮。
8.
胡萝卜煮开约5-8分钟，下西兰花煮，并滴几滴油，煮到西兰花变绿即可，立即滤出水，盖上锅盖备用。
9.
煮土豆的时候我们就可以来煮酱汁。先将黄油融化，蒜末入锅，倒入面粉去炒。
10.
炒到出现大量的泡沫时加清水约300毫升。
11.
水煮开后加入家乐浓汤宝半小盒。
12.
要不停的搅拌，成为没有面疙瘩的稀稀的粘稠汁。如果颜色太浅可以滴几滴老抽调色。
13.
到此晚餐就完成了，有4大部分：肉饼肉肠、蔬菜、土豆和酱汁。
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