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糖尿病并发症的饮食注意事项

时间:2023-05-11 17:28:35

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糖尿病并发症的饮食注意事项

糖尿病是一种可以控制的疾病,它的并发症是能预防也是可以治疗的,在出现并发症后除了配合医生的治疗外,在饮食中也要注意不同并发症所对应的饮食选择!

糖尿病并发症的饮食注意事项

神经退化

控制神经退化最有效的方式,就是控制血糖。在饮食方面,可以补充富含B族维生素、维生素C及维生素E的食物,例如:全麦、糙米、牛奶、小麦胚芽、西蓝花、草莓、橘子、番石榴等,供给神经足够的养分,以避免易产生氧化现象的自由基伤害神经。

糖尿病周围神经病变的老年糖友中很多人缺乏维生素B12,它会导致同型半胱氨酸增高,会引起周围神经损害。

猪肝的维生素B12含量较多,特别是有慢性胃炎的病人,更容易维生素B12缺乏。对维生素B12缺乏的病人,这些食物可能也不够,要单独补充维生素B12。维生素B12是神经系统不可缺少的维生素,老人及慢性胃炎患者是易缺乏人群,应注意定期检查。

心脑血管疾病

已经有心血管疾病的糖尿病患者特别要注意自身状况,避免病情恶化。高血压、高甘油三酯、高胆固醇会导致血管硬化阻塞,为了预防病症发生,平日应严格遵守低油、低胆固醇、低盐、低热量和高纤维的饮食习惯。

视网膜病变

糖尿病人如果已经有视网膜病变,除了采取眼科治疗之外,为避免视网膜病变进一步恶化。还要积极将血糖与血压都控制好。

由于过多的钠会造成血压升高。因此对伴随高血压的糖尿病患者来说,更需要特别注意钠的摄取量,建议每天钠的摄取量不要超过2.4克,减少食用含钠量多的罐头、腌渍、卤制食品以及减少味精、酱油等调味料添加。

要忌辛辣食品,辣椒、生葱、生蒜等都是不宜多吃的。此外,科学表明,每天吃一个西红柿,能有效防止眼底出血。

肠胃问题

糖尿病人由于肠胃神经退化,容易发生肠胃蠕动不良、腹泻和便秘等问题。在肠胃蠕动不良方面,糖友应遵守少量多餐的原则。选择低油、低渣、偏软的食物,以减少肠胃的负担。

有腹泻问题者勿摄取过多油脂,同时补充适量的水分、维生素与矿物质。有便秘问题者,在饮食上多补充膳食纤维,可多选择全谷类、豆类、蔬菜类食物,每日喝足2000~2500毫升的水,以促进肠胃蠕动。

足部问题

糖友如果血糖控制不佳,引发周边神经及血管病变。就容易出现足部问题。糖尿病足患者在饮食上需摄取比平常多5%~10%的热量,而蛋白质摄取量需要稍微增加,总量为“每千克的理想体重×(1.1~1.3)克”。此外,还要补充维生素A、维生素C、维生素E、锌、铜等营养素。

糖尿病肾病

糖尿病肾病患者在饮食上应以控制血糖为主,避免食用含糖量过高或易使血糖升高的食物。

要注意控制每日膳食中的蛋白质总量,以减少肾脏损害。按照0.6~0.8克/千克标准体重给予,还要在限量范围内提高优质蛋白的比例,使其占蛋白质总量的1/2以上。

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