体质现象是人类生命活动的一种重要表现形式，它与健康和疾病密切相关，早在医学起源时期即出现了对体质的认识。
一、体质是生命表现形式
体质现象是人类生命活动的一种重要表现形式，它与健康和疾病密切相关，早在医学起源时期即出现了对体质的认识。中医对体质的论述始于《内经》，书中对体质的形成、体质的特征与分型，以及体质与疾病发生、发展、预后及治疗的关系等均有论述；圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱，此之谓也。夫病已成而后药之，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎！
中医体质是指人体生命过程中，在先天禀赋和后天获得的基础上所形成的形态结构、生理功能和心理状态方面综合的、相对稳定的固有特质。是人类在生长、发育过程中所形成的与自然、社会环境相适应的人体个性特征。
中医体质学是以生命个体的“人”为研究出发点，研究不同体质构成特点、演变规律、影响因素、分类标准，从而指导疾病的预防、诊治、康复与养生。
西方医学对人类体质亦有较多研究，如希腊的“体液说”、德国的“体型说”、俄国的“高级神经类型说”及日本的“血型说”等。
中医所说的体质和我们日常提到的体质概念是有所不同的，日常当中提到的体质，主要是人体的健康状况和对外界的适应能力。
体育领域和西医都会提到这个词，但是含义与中医是不一样的：（1）从西医来说，瘢痕体质、过敏体质等等，都是在不良结果发生之后才能给患者贴上标签，告诉你这是什么体质；（2）竞技体育上所讲的体质多指各项体能指标的综合评价。中医就不一样了，是按照整体的表现对体质进行评估，这对临床保健是很有帮助的。
21世纪是生命科学的世纪，现代医学模式正从生物医学模式向社会心理医学模式转变。人类生命过程的特殊规律与人群中的个体差异，以及不同时代人的体质状态，是“人口与健康”领域中的重要命题，也是世界医学界共同认知范畴。
科学技术的发展为中医体质分类研究提供了科学手段，特别是信息学、临床流行病学、数理统计学、遗传学、分子生物学等学科的发展，拓宽了人类认识体质个体差异相关学科的研究范围，加深了对中医传统体质理论的认识，为中医体质分类研究提供了现代科学技术手段与方法。同时，随着中医学本身学科的发展和分化，中医体质学已经成为基础与应用研究中的分支学科。
二、中医体质九分法
包括平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、瘀血质、气郁质、特禀质等9种基本类型。
不同体质类型在形体特征、生理特征、心理特征、病理反应状态、发病倾向等方面各有特点。
（一）平和体质重在维护
平和质是正常的体质。这类人体形匀称健壮，面色、肤色润泽，头发稠密有光泽，目光有神，唇色红润，不容易疲劳，精力充沛，睡眠、食欲良好，大小便正常，性格随和开朗，平时患病较少，对自然环境和社会环境适应能力较强。
1、饮食有节
饮食应有节制，不要过饥过饱，不要常吃过冷过热或不干净的食物，粗细粮食要合理搭配，多吃五谷杂粮、蔬菜瓜果，少食过于油腻及辛辣之物。
2、劳逸结合
生活应有规律，不要过度劳累。不宜食后即睡。作息应有规律，应劳逸结合，保持充足的睡眠时间。
3、坚持锻炼
根据年龄和性别，参加适度的运动。如年轻人可适当跑步、打球，老年人可适当散步、打太极拳等。
（二）气虚体质益气培元
气虚质的人，肌肉松软。和别人爬同样层数的楼，气虚的人就气喘吁吁的。这种类型的人，讲话的声音低弱，老是感到自己上气不接下气，气不够用。容易出汗，只要体力劳动的强度大就容易累。防御能力下降，所以容易感冒，发病后难以痊愈。
1、食宜益气健脾
多食用具有益气健脾作用的食物，如黄豆、白扁豆、鸡肉、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等。少食具有耗气作用的食物，如空心菜、生萝卜等。
药膳指导：
黄芪童子鸡：取童子鸡1只洗净，用纱布袋包好生黄芪9g，取一根细线，一端扎紧纱布袋口，置于锅内，另一端则绑在锅柄上。在锅中加姜、葱及适量水煮汤，待童子鸡煮熟后，拿出黄芪包。加入盐、黄酒调味，即可食用。可益气补虚。
山药粥：将山药30g和粳米180g一起入锅加清水适量煮粥，煮熟即成。此粥可在每日晚饭时食用。此粥具有补中益气、益肺固精的作用。
2、起居勿过劳
起居宜有规律，夏季午间应适当休息，保持充足睡眠。平时注意保暖，避免劳动或激烈运动时出汗受风。不要过于劳作，以免损伤正气。
3、运动宜柔缓
可做一些柔缓的运动，如散步、打太极拳、做操等，并持之以恒。不宜做大负荷运动和出大汗的运动，忌用猛力或做长久憋气的动作。
（三）阳虚体质温阳益气
阳虚质的人，肌肉不健壮，时感手脚发凉，胃脘部、背部或腰膝部怕冷，衣服比别人穿得多，夏天不喜欢吹空调，喜欢安静，吃或喝凉的东西总会感到不舒服，容易大便稀溏，小便颜色清而量多。性格多沉静、内向。
1、食宜温阳
平时可多食牛肉、羊肉、韭菜、生姜等温阳之品，少食梨、西瓜、荸荠等生冷寒凉食物，少饮绿茶。
药膳指导：
当归生姜羊肉汤：当归20g，生姜30g，冲洗干净，用清水浸软，切片备用。羊肉500g剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加清水、料酒、食盐，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即成。本品为汉代张仲景名方，温中补血，祛寒止痛，特别适合冬日食用。
韭菜炒胡桃仁：胡桃仁50g开水浸泡去皮，沥干备用。韭菜200g摘洗干净，切成寸段备用。麻油倒入炒锅，烧至七成热时，加入胡桃仁，炸至焦黄，再加入韭菜、食盐，翻炒至熟。本品有补肾助阳，温暖腰膝的作用。适用于肾阳不足，腰膝冷痛。
2、起居要保暖
居住环境应空气流通，秋冬注意保暖。夏季避免长时间待在空调房间。平时注意足下、背部及下腹部丹田部位的防寒保暖。防止出汗过多，在阳光充足的情况下适当进行户外活动。
3、运动避风寒
可做一些舒缓柔和的运动，如慢跑、散步、做广播操。夏天不宜做过分剧烈的运动，冬天避免在大风、大寒、大雾、大雪及空气污染的环境中锻炼。
（四）阴虚体质滋阴降火
阴虚质的人体形多瘦长，经常感到手脚心发热，脸上冒火，面颊潮红或偏红，耐受不了夏天的暑热，常感到眼睛干涩，口干咽燥，总想喝水，皮肤干燥，经常大便干结，容易失眠，性情急躁，外向好动，舌质偏红，苔少。
1、食宜滋阴
多食瘦猪肉、鸭肉、绿豆、冬瓜等甘凉滋润之品，少食羊肉、韭菜、辣椒、葵花子等性温燥烈之品。
药膳指导：
莲子百合煲瘦肉：用莲子(去芯)20g、百合20g、猪瘦肉100g，加水适量同煲，肉熟烂后用盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。适用于阴虚质见干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
蜂蜜蒸百合：将百合120g，蜂蜜30g，拌合均匀，蒸令熟软。时含数片，咽津，嚼食。本药膳功能补肺、润燥、清热，适用于肺热烦闷，或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。
2、起居忌熬夜
起居应有规律，居住环境宜安静，避免熬夜、剧烈运动和在高温酷暑下工作。
3、运动勿太过
适合做有氧运动，可选择太极拳、太极剑等动静结合的传统健身项目。锻炼时要控制出汗量，及时补充水分。不宜洗桑拿。（待续）
（10月27日 汤冬生）（部分图片来自网络，如有侵权请联系删除）
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