小米南瓜粥
300克南瓜；60克小米；糯米60克；800-1000克水？
实践
将南瓜放入破壁机中，以10s/ 5的速度切割
小米和糯米洗净(先浸泡30分钟)
45分钟/100℃/速度1烹饪营养美味
豆腐蒸蛋
材料
内酯豆腐150克；80克肉馅；4克葱；姜片3克；四个鹌鹑蛋；淀粉3g
实践
参考年龄:12个月以上对食物不过敏的婴儿
食物制备:内酯豆腐150克，肉馅80克，葱4克，姜片3克，鹌鹑蛋4克，淀粉3克
烹饪时间:25分钟
难度分析:初级
将葱剁碎，放入肉馅中。
加入油、酱油和盐。
加入姜片，搅拌均匀，腌制15分钟。
将嫩豆腐切片，放入盘中。最好把它放在深盘子里，以防豆腐中流出太多的水。
在这里，君君建议豆腐的最佳选择是嫩豆腐或脂肪豆腐。老豆腐不太好吃，味道也不太好。
君君在文章的最后对北豆腐、南豆腐和内酯豆腐做了简要的说明
取出腌肉糜，在豆腐的两面放上姜片。
打鹌鹑蛋。
如果菜不够深，你可以在肉末中间挖一个凹槽，然后倒入鹌鹑蛋。
优质鹌鹑蛋色泽鲜艳，壳坚硬，不易碎。无声地在你耳边摇它们。蛋黄打开时呈暗黄色，蛋清透明且粘稠。
对于没有鹌鹑蛋的鹌鹑蛋，直接使用1个鸡蛋，将鸡蛋打碎，将一半的蛋液倒入两侧。
把它放进锅里蒸15分钟。
具体时间应根据菜肴的大小、深度和肉馅的数量来延长或缩短。
向淀粉中加入清水，搅拌均匀。
向锅里加入热水和酱油。
倒入水淀粉，搅拌直到汤变稠。
倒入豆腐表面，撒上葱花。
土豆泥
材料
2个土豆；一点盐；适量的糖；一个蛋清；食用油；一点鸡精
实践
将土豆洗净，切成小块，放入蒸笼蒸20分钟左右。
让蒸过的土豆冷却，用大蒜捣碎器捣碎，在土豆泥中加入盐、鸡精、蛋清和糖，混合均匀...
将油放入锅中，加热至70%。用手将土豆泥拍成蛋糕，放入锅中。当颜色变黄时，把它们放进锅里，控制油量，然后把它们放进锅里。
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