-06-23 林飏
茶语闲趣(三)
作者:林飏 图文:小五
身边有些爱茶的新人,好茶、好水,心身投入,然而泡出来的茶总是苦涩。于是,求教老茶客,得到的指点是“投茶量少一点,用脑,不要用心”。果然,减少了投茶量、卸下自身的执着,滋味反倒浓郁甜美了起来。医疗和养生也这样,行内人与内行人衷心告诫:减一点,更美好。
红茶
这本是一杯普通的红茶,却能洞见世界的倒影。华夏史实,王朝的盛衰与榷茶制度的兴衰密切相连,让我们惊奇的发现茶运辅佐国运。美国独立战争、鸦片战争、1888年英国入侵西藏,本质上都是茶叶战争。“睦邻不以金帛,控驭不以师旅,以市之微物,寄疆场之大权,其为茶乎”,几百年前的这段话,不仅反映着茶曾经给我们带来的丰厚回报,也暗含着中原各朝代的战争血泪。
普洱茶
寄情普洱 普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱原称普茶,兴于东汉,至今无衰。清赵学敏《本草纲目拾遗》中明确提出了(古)六大茶山的概念。选择有一定树龄、一定陈期的净茶,历经时间的双重洗礼,享受这杯“可以喝的古董”带来的滋味。
五方九如医生团队联合出品
九福草普洱熟茶
砂仁 肉桂 肉豆蔻
茯苓 蒲公英 黄岑
陈皮 大枣 生姜
九种药食同源草本,熬成美味汤汁,代替水发酵百年老茶
故取名九福草
专理脾胃的中医制茶之道
【脾胃不舒】脾者土也,治中央。土者生万物而法天地,食饮不节,起居不时者,阴受之。阴受之则入五脏。入五脏则瞋满闭塞,下为飧泄,久为肠澼。——《黄帝内经·素问·太阴阳明论》
【肥胖】诸湿肿满,皆属于脾。——《黄帝内经·素问·至真要大论》
【乏力】地之湿气,感则害皮肉筋脉。——《黄帝内经·素问·阴阳应象大论》
【便秘】太阴之厥,则腹满瞋胀,后不利,不欲食,食则呕,不得卧。——《黄帝内经·素问·厥论》
【失眠】胃不和则卧不安,此之谓也。——《黄帝内经·素问·逆调论》
【厌食】脾气通于口,脾和则口能知五谷矣。——《黄帝内经·素问·生气通天论》
戳这,除了护脾,去湿以外,这款九福草熟茶口感润泽,浓郁。
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