中国肥胖人口将达到3.25亿，怎么算肥胖？用成人的体重指数BMI算法是：体重公斤数/身高米的平方。 过轻：低于18.5 ，正常：18.5-23.9 ，过重：24-27 ，肥胖：28-32 ，超过32属于非常肥胖。肥胖未来10-将会增长一倍，腰围只要增长一英寸（2.54厘米），心血管疾病就会增长4-10倍，患癌风险高8倍！有15%～25%的非酒精性脂肪肝患者如不逆转会在10～内出现脂肪性肝炎而发展到肝硬化，甚至有医疗机构报道这一比例最高可达37.5%，其中超过一半的患者可发展为肝癌。
正常人肝组织中含有少量的脂肪，如甘油三酯、磷脂、糖脂和胆固醇等，其重量约为肝重量的3%～5%，如果肝内脂肪蓄积太多，超过肝重量的5%或在组织学上肝细胞50%以上有脂肪变性时，就可称为脂肪肝。
中国目前患有脂肪肝的人口高达1.2亿，十年后將增加一倍。脂肪肝的发病率达15%-17%。在京沪两地调查40-49岁的人脂肪肝发病率最高，达28%。而儿童肥胖者脂肪肝高达40%-50%，吓死人了！哪是补偿心理和出于自私的喜欢，爷爷奶奶、外公外婆、爸妈硬給塞出来的，小孩的胃塞成了大人的胃，能不肥胖，能挨得起饿瘦下来吗？想想卅年后的宝宝们将会为此付出多么沉痛的代价！
营养不良也会产生脂肪肝，在60年前的困难时期，根本吃不饱肚子，严重营养缺乏，浮肿病、脂肪肝发生率极高，那是饿出来的毛病。现代社会呢？在一个世上独一无二的食文化大国，民以食为天，口袋里有了钱先想到吃，吃得太多、太油、太饱、太甜。家里吃、叫外卖吃、上饭店吃，硬生生吃出一个将军肚、印堂红亮、一看就是一个高甘油三酯和脂肪肝的相貌。另外就是喝酒，嗜酒者75%都有脂肪肝。
脂肪肝进一步恶化发展到肝硬化，因减肥后甘油三脂即三个甘油➕一个脂肪酸会下降，肝脏多余的脂肪会分解转化为糖元作为人体必要的维持生命和各种活动的能量，于是脂肪肝逆转了。少吃再加运动当然有助于减肥，有助于脂肪肝逆转，但不管你运动量多大，运动后再吃高热量的食物还不如不运动而少吃。我鼓励你多运动，但我更强调要少吃，挨得起饿。早有饿了，大脑感觉到后才会动员身体多余的脂肪转化为糖元供你身体所需要消耗的能量，脂肪肝才能逆转。三个月饿下来，体重降了10-20斤以上，多余的脂肪少了，胃容量会因为常挨饿而废用性的萎缩变小了，这时少吃也不会感觉饿。同时需要改善饮食结构，低油、低糖，多吃新鲜的绿叶菜，而且尽可能改成冷拌乖或热拌，少用油炒，要适当多吃点动物蛋白可以去皮去油，增加点氨基酸蛋白质这是人体最重要的营养。
至于药物治疗我个人不提昌，药物长期服用要注意付作用，其他药物如：易善复、维生素B、C、E，卵磷脂、熊去氧胆酸、水飞蓟素、肌苷、辅酶A、还原型谷胱甘肽、牛磺酸、肉毒碱乳清酸盐等效果不一，服药后检查如好转对饮食控制更方松，体重降不下来反成恶性循环。
减肥会减出毛病吗？看看冰冰们，不忍住饿能保持90-95斤吗？哪一个饿出胃病？饿出毛病？饿出低血糖？我将一位读者的回帖附上供参考，因为我认为他是一个极有毅力爱健康的人。6月11日我在头条上上发表的“II型糖尿病能逆转吗？”回帖：
“我三个月前发现自己血糖高 然后控制了饮食 一开始空腹11 餐二17 后来经过二个月的低碳饮食 减了20公斤 血糖也降到空腹4.3 餐二6.4 我从没吃过药。”
.6.20
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