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鸡胸肉这样吃真过瘾 一人能吃一盘 香味扑鼻 好吃不胖

时间:2018-07-30 00:53:41

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鸡胸肉这样吃真过瘾 一人能吃一盘 香味扑鼻 好吃不胖

不知道大家周围有没有整天把减肥挂在嘴边的朋友,虽说嘴上说着减肥,但实际上,东西一点都没少吃,只能怪食物太美味,一般人都抵挡不了。但是大多数朋友吃过之后就后悔。不应该吃那么多美食的。其实美食也分很多种,有很多美食吃过之后是不发胖的,建议正在减肥的朋友可以试一试这道菜,减肥的朋友不要错过这道菜香味扑鼻,好吃过瘾还不发胖。古诗文网

今天给大家分享的这道菜是鸡胸肉和黄瓜搭配在一起的,说到这两种食材,相信喜欢健身和减肥的朋友,非常熟悉的食材。我们先来说一说鸡胸肉吧,鸡胸肉的肉质非常细嫩鲜美的,而且它的营养是非常丰富的,里面含有的蛋白质含量是比较高的,容易被人体吸收,虽说它能够滋补身体,但是它有一个最大的功效就是减脂增肌,那里面脂肪含量是比较低的,所以很适合减肥食用的一种肉质。

在日常生活中很多人都喜欢吃黄瓜,黄瓜的做法有很多,但是一种最简单,最快捷的方法就是生吃黄瓜,毕竟,很多朋友把黄瓜当成一种水果来食用。之前,周围有很多朋友在减肥的过程中,都会吃很多的黄瓜。黄瓜在夏天具有清热解毒,除热利水利尿的作用,当然,很多女性喜欢它的另外一个作用就是减肥。

今天就把鸡胸肉和黄瓜搭配在一起,做出来一道菜,而且鸡胸肉这样吃真的很过瘾,之前很多朋友吃鸡胸肉觉得没有味道,不好吃,按照这个方法做出来的鸡胸肉一人能吃一盘儿,香味扑鼻,好吃还不胖。大家可以试一试这种做法。除了适合减肥的朋友食用,在日常家庭生活中,也可以照样食用,跟着我来看看具体做法吧。

食材:黄瓜,鸡胸肉,胡椒粉,淀粉,料酒,生抽,食醋,白糖,辣椒,大葱,生姜,豆瓣酱。

第1步,把买来的鸡胸肉清洗干净,放在案板上切成肉丁备用,然后把切好的鸡肉丁,放进一个小碗中里面加入一勺料酒,一小勺胡椒粉,一勺淀粉,用筷子搅拌均匀或者是用手抓拌均匀,进行腌制。把黄瓜清洗干净,放在盐水中浸泡15~20分钟的时间,能更好地去除农药残留,然后放在案板上切成黄瓜丁。

第2步,准备料汁,拿出一个小碗里面放入一勺生抽,半勺白醋,一勺白糖,搅拌均匀,加入适量清水。

第3步,肉丁腌制好之后,锅中放入适量食用油,等油热之后把鸡胸肉放进去,炒至上色,然后盛出来。

第4步,另外起锅烧油,等油热之后放进去,辣椒和豆瓣酱,炒出红油之后加入葱花,生姜丝,翻炒均匀接着就倒入鸡胸肉进行翻炒,

第5步,翻炒均匀之后就把之前准备好的料汁倒进去再加入,切好的黄瓜丁,盖上锅盖闷一会儿,等炒至黄瓜断生之后,加入适量水淀粉。稍微收汁。我们就可以盛出来了食用了。

在这个过程中我没有另外加入食盐,因为加入生抽和豆瓣酱的咸度已经够了,如果大家不确定,可以在快出锅的时候,尝一下菜汁。

鸡胸肉这样吃真的很过瘾,一人能吃一盘左右,香味扑鼻好吃不胖,也非常适合减肥的朋友,减肥的朋友就不要错过这道菜了。

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