这不，最近就有病友通过「来问医生」，问了肖丹华医生这个问题。肖医生是「美国大西洋医疗系统营养代谢中心特色医疗科」的营养专家，我们一起来看看她是如何回答的。
糖尿病病友：
肖医生，您好。
请问对于 2 型糖尿病患者的主食搭配，您有什么比较好的建议呢？吃米饭好吗？清晨空腹血糖总是高怎么办？如果暂时只想从饮食和运动方面降低空腹血糖，该怎么调整呢？
肖丹华医生：
你好，谢谢提问！
糖尿病不应该只是关注空腹血糖，还要看餐后血糖和血糖的波动。如果血糖总是很高或者波动很大，有时很高有时又太低，都对健康有害。
建议抽血查「糖化血红蛋白」, 这是一个看你「过去三个月血糖控制如何」的指标。如果大于 7%， 建议开始药物治疗；如果是 6～7%，可以通过饮食控制。你说空腹血糖总是高，高到多少？请告诉我具体数据。
下面糖尿病人总的饮食原则：
1. 碳水化合物要注意份量控制。米饭、面食等都可以吃，但每顿不能吃太多。
2. 水果也可以吃，但含糖特别高的要小心（如鲜枣、荔枝等），每次一定不能多吃，否则易引起血糖升高很多。推荐黄瓜和西红柿，这两种蔬菜营养丰富但含糖量很低，对糖尿病人很好。
3. 尽量不要吃巧克力、蛋糕、冰淇淋等甜食。
4. 如果体重过重的话，要减肥，每日饮食总量要控制。
5. 适度运动有助于血糖控制，比如快走、慢跑等。若是老年人，则不建议剧烈运动。
希望回答对你有帮助！
糖尿病病友：
谢谢肖医生！您的回复好快啊！回答您的问题：空腹血糖 6 左右，身高 160 cm，体重 55 kg。
肖丹华医生：
根据您的身高体重，计算出您的 BMI 是 21.5，体重正常。另外，空腹血糖也并不是很高，属于可以接受的范围。如果一直都是这样的话，应该可以通过饮食和锻炼使血糖得到更好的控制。
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