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补肾补阳的“特效药”来了，阴阳双补，能滋阴补阳清肠便，一治一个好，百试百灵
每年我最喜欢的季节正是春季，春天象征着生命，春天意味着生机，而生机则意味着希望。每年春天来临，各个地区的华朵盛开，一切显得格外动人，而且春天还有许多好玩的室外活动，如出门踏青，清明上坟以及出门采挖野菜。在这么多活动中，我最喜欢的就是出门踏青，踏青可以感受春天的温暖阳光，还可以采摘野菜，一举两得。那明媚的阳光照射下来，我们弯着腰收获野菜，一切显得格外美好。我国有着丰富的野菜，其中葱韭类野菜备受欢迎，许多人很喜欢吃。葱韭类野菜的特点是味道浓厚，香气扑鼻，常年分布于山坡田野间，数量繁多。春季一到，我会抽时间回到老家去采挖野菜，这其中有一种名为鹿耳韭的野菜，这株野菜纯洁无污染，广泛集中于原始森林，就如大家闺秀一样。
这种植物居于海拔两千多米的高山，那挺拔健壮的树木中，这种植物肆意生长。每年春天最适合食用鹿耳韭，吃到嘴里口感鲜嫩，比平时见到的韭菜味道好得多。现在有许多人等到春天来临，会专门去特定的环境采摘，品尝这种美味。
鹿耳韭是野生植物，名称繁多并不只有一种，除了这个名称，它还被叫做鹿蹄草、鹿寿草。鹿耳韭本身是鹿蹄草常绿多年生草本植物，叶片长相奇特，跟铃兰叶片类似，根部匍匐生长，叶片有着圆形和椭圆形的造型，常年生活在混交林潮湿环境。树林底下的石头坎上，常常可以看到鹿耳韭。它的叶片硕大，植株大概有两三片叶子，能够盛开出紫红色花朵，外观有些类似于室内盆栽滴水观音的感觉。
野生植物一直以来并非以外观夺人眼球，鹿耳韭特点最好的也不是外观，而是特殊的清香气味。它的味道类似于韭菜，又好像小葱，那独特的香气，没有韭菜的酸涩感，也没有小葱的辛辣刺激气味。这种植物的茎干和枝叶，全可以用于食用，采摘下来的鹿耳韭色泽鲜艳，将其放到清水中清洗后，能够炒成菜肴或是直接煲汤，味道鲜美。或者是直接过凉水凉拌，味道香甜如韭菜，口感特别。一般我们见到的鹿耳韭食用方法很多，感兴趣的朋友可以尝试一下，看看究竟哪一种吃法最受人喜爱。
鹿耳韭不光食用价值高，它还有很不错的药用价值。根据我的了解，鹿耳韭内含有超高营养元素，如氨基酸、葡萄糖等物质，食用后可以起到清肠通便和提高免疫的作用，小孩子吃了后可以促使生长发育，普通人吃可以预防癌症。若长期一直吃，可舒筋活络、滋阴补阳，提高人们的注意力。鹿耳韭存在历史久远，早在我国古籍中就有国际在。鹿耳韭是百合科多年生草本植物，营养价值高，柔嫩鲜美，口感芳香。它的药用价值主要体现在止血、散瘀与暖胃方面，外敷可治疗跌打损伤。
由于鹿耳韭的价值高，口感出色，对人体有很大好处。因此，现在的鹿耳韭早已享誉世界，不光国人很喜欢吃，就连国外许多友人也非常喜欢，这么多年一直远销国外，如日韩和欧美等国。在这些国家，鹿耳韭被认为是强身健体的宝贝，欧美国家的人们把它叫做雄草，据说是为了彰显它可抗衰老的作用，而日本又把它当作高档日料，韩国更是将其称作神仙草，单从名称，足以看出各国人民对它价值的肯定。
在这些国家中，它们要想吃到鹿耳韭，只能依赖我国进口。由于各国人民对于鹿耳韭的需求较高，一度导致我国鹿耳韭濒临灭绝。虽说它生命力强悍，可多次重复采摘，可过度采摘依然会产生不良影响。好在现在已经有人工培育的案例出现，春天一到，鹿耳韭会直接出现在集市上，每年春天集市上最受欢迎的就是鹿耳韭。刚刚出现的价格就涨到了十八元一斤。
照这个趋势来看，未来的鹿耳韭可能会成为我国常见蔬菜。如果真到那么一天，你会不会吃鹿耳韭呢？除了鹿耳韭，你还吃过哪些野生植物？欢迎评论分享！
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