鸡汤豌豆尖
By 不做妖精好多年
吃豌豆尖进行时。
原料:鸡汤、豌豆尖、无、食盐。
做法步骤:
第1步、母鸡处理干净。
第2步、冷水下锅焯水。
第3步、反转烫好。
第4步、洗净浮末。
第5步、放砂锅里,放纯净水和酒菠萝。
第6步、水不够继续放,差不多没过鸡就可以。
第7步、大火烧开,中小火炖1小时。
第8步、取鸡汤。
第9步、放煮锅里。
第10步、放小许食盐。
第11步、洗净豌豆尖。
第12步、煮开锅放豌豆尖。
第13步、翻拌均匀。
第14步、再次煮开即可。
第15步、装盘。
第16步、成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品。
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