生活中常见一种说法生病不能吃“发物”,在很多人心里这个概念已经根深蒂固了。可如果你问他们,发物到底是什么意思?发物有哪些食物?大部分人都不知道,只知道生病了就不能吃发物。
那发物究竟是什么意思呢?
因各个地区习俗、生活和饮食习惯的不同, 人们对发物的定义也各不相同。但总之法,就是说这类食物会加重病情。
比如很多人都说鸡蛋、鱼、肉是发物等等。举一个简答的例子,就是“上火”,很多人认为上火后不能吃肉等。会加重上火情况。但实际上,在现代的医学上,还没有上火的定义。
所谓发物只是对某些质体会诱发某些疾病,比如鸡蛋等一些蛋白丰富食物,对某些人来说是异体蛋白,成为过敏原,说白了就是过敏。而鱼虾类海产品本身就含组织胺容易造成身体的过敏反应,甚至有些人对大米都过敏,所以生病不吃肉等高蛋白食物是非常不可取的,相当于放弃了肉里这些非常优质的蛋白质和微量元素元素。因此,相信这种说法而缺营养了,就非常得不偿失了。
生病后不能吃什么?
这个还要因人而异。但对于常见的食物,如蔬菜水果、肉蛋奶类等,只要没有过敏反应就不用担心,更不要相信什么“食物相克大全表”,315都辟谣了,放心吃就行了。
当然,生病后还是要禁烟酒的。所以,如果生病能吃什么不能吃什么,还是不要相信什么民间的偏方或谣传,还是去请教营养师和医生才是明智之举。
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